闻喜县位于山西省中部，黄河中游 。地处晋冀两省交界处，东与河津、北与运城接壤，南以汾河为界，西靠太行山 。东西长约25公里，南北宽约10公里 。境内地貌以黄土高原丘陵沟壑区为主 。
1、闻喜驴肉
闻喜驴肉是山西省闻喜县的特产 。驴肉肉质细嫩，味美鲜美，具有高蛋白、低胆固醇的特点 。闻喜驴肉以色泽红润、肉烂香醇、肥而不腻、瘦而不柴、味美适口为上品 。
2、闻喜羊肉汤
闻喜羊肉汤 ， 是山西的传统名汤 。羊骨头中的骨髓，经文火细熬成浓汁 ， 再用木勺把浓汁倒入碗中备用 。锅内置大铁鼎，加入适量清水、适量花椒粒煮开后，放入羊骨、羊血等熬煮熟，加少量胡椒粉，汤成后加入少许香油即可食用 。
3、香干
闻喜香干，以面粉、豆鼓、食盐为原料 。制作工艺精细 。色泽白中透黄，质地松软细润 ， 清香适口
4、闻喜酥梨
闻喜酥梨为古老品种，因其果实大、脆爽香甜，被誉为“梨王” 。现已成为山西地方优良果品 。
5、闻喜米糕
【驴肉 闻喜县的特产有哪些？】闻喜米糕是闻喜县传统的地方风味食品，属晋菜系 。因产于闻喜而得名，又因闻喜是闻州城的古称 。米糕以优质糯米、白糖做原料，配以核桃、杏仁等干果作辅料 。采用传统工艺和现代技术精心制作而成 。闻喜米糕造型美观，色泽鲜艳 ， 口感松软绵甜，是老少皆宜的糕点 。
