【贾汪区的特产有哪些？（羊肉片)】贾汪区，隶属于江苏省徐州市，位于江苏北部、淮海经济区中心地带 ， 东邻徐州市贾汪区、睢宁县；南接宿迁市宿豫区和宿迁市泗洪县；西与安徽省蚌埠市蚌山区和凤台县交界；北临山东省临沂市兰陵县 。全区东西长117.7千米 ， 南北宽76.5千米，总面积1143.94平方千米 。贾汪区属暖温带半湿润大陆性季风气候 。年平均气温15.7℃，降水量1348.1毫米 ， 无霜期228天左右 。2018年11月28日，入选全国农业绿色发展先行示范区名单 。2019年12月20日、2020年5月9日，江苏省人民***公布2020年全国投资潜力百强区 。贾汪区位居江苏省第7位、徐州市第2位、山东省第3位 。
1.贾汪面
贾汪面是一种传统的汉族面食 ， 属于淮扬菜系，又称徐州拉面、苏州面、贾汪面、淮阳面等 。
2.贾汪羊肉片
贾汪羊肉片 ， 徐州地区汉族传统名菜，属于苏菜系，是用羊肉片、粉丝和芝麻菜炒制而成的 。
3.贾汪区酥梨
贾汪区酥梨 ， 是中国地理标志产品 。酥梨的种植历史悠久，据《贾汪县志》记载说：“贾汪酥梨，出贾汪境 。”说明到清朝中叶以前，贾汪酥梨已在全区广泛种植起来了 。据《江苏省通志》记载：“宋熙宁七年（1071年），在邳州专署……元顺帝至元二年（1339年）置丰县，今属邳州 。”清代以后，随着交通的发展，酥梨的销售也逐渐走向了全国各地 。
4.小白菜
小白菜是一种蔬菜，原产于地中海沿岸和北美地区，在中国广泛种植 。是中国北方人最喜欢的时令蔬菜之一 。在我国南方也有种植 。小白菜营养丰富，含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等成分等 。小白菜含有丰富的维生素C，钙元素和铁元素也很高，常吃小白菜可以预防缺铁性贫血和预防骨质疏松 。
5.王庄小米
王庄小米，江苏省徐州市贾汪区特产，全国农产品地理标志 。王庄小米的种植区域主要集中在徐州市贾汪、睢宁3个区县市，以贾汪区最多 。其中贾汪区的大黄镇、睢宁县的双沟镇、梁园镇是全国最大的小米生产基地，其中大黄镇种植面积近5万亩，年产量达12万吨；睢宁县种植面积近4万亩，年产量10万吨 。由于受种植条件所限和市场价格波动等因素影响，王庄小米在徐州本地市场一直没有很好的销售 。王庄大米因其色泽金黄鲜艳、口感细腻绵软、营养价值高等特点，深受消费者青睐 。
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