山药排骨粥山药排骨粥的烹饪方法_生活知道

1、材料：山药100克、排骨100克、大米50克、盐、葱花、姜片、陈皮。
2、排骨事先用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水，再过清水洗净备用；

3、山药去皮切适量大?。?
4、大米淘洗一下；
5、加入适量清水和一小块陈皮；
【山药排骨粥山药排骨粥的烹饪方法】6、入焯好的排骨；
7、入山药块；用压力锅压约20分钟左右；
8、自然解压后加少许盐调味；
9、最后下葱花即可。