家常饼的做法 家常饼如何做

家常饼的做法 家常饼如何做

1、材料:白面500克 。水300克 , 食油100克 , 精盐5克 。
2、做法:倒入盆内 , 加水和起(四季均用热水),用棒子搅匀,放在案板上稍揉后揪10个剂子,逐个用擀杖擀开刷上油,撒上精盐和面扑卷起盘旋,再擀成直径约12厘米的大圆饼 , 两面刷上油,在鏊上翻烙成金黄色即成 。
【家常饼的做法 家常饼如何做】

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