1、将玉米面放入盆内 ， 加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵 。
2、待面发酵好后 ， 放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿 。
【怎样做玉米面发糕 玉米面发糕的制作方法】3、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟 。
4、将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用 。
1、将玉米面放入盆内 ， 加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵 。
2、待面发酵好后 ， 放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿 。
【怎样做玉米面发糕 玉米面发糕的制作方法】3、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟 。
4、将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用 。
