1、准备少许的韭黄,鸡蛋2个,粉丝适量 。
【韭黄粉丝如何做汤 韭黄粉丝汤的做法】2、韭黄洗净切成小段,鸡蛋放碗里打散,粉丝泡软备用 。
3、锅中放适量的水,烧开 。
4、烧开后,放入一点猪油和韭黄 。
5、淀粉勾芡后 , 倒入鸡蛋液 , 加入粉丝煮5分钟 。
6、加入醋 , 盐 , 调味
7、出锅盛汤碗即可 。
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