1、蛋白粉的功效与作用蛋白粉的功效与作用
蛋白粉在人们的生活中是非常重要的一种营养成分 , 很多人都会食用到的一种营养物质,它能够有效帮助我们补充蛋白质,所以深受女性朋友的喜欢,那么蛋白粉的具体功效和作用哪些?下面让我们来看看吧!
蛋白粉的功效与作用
促进肌肉生长
修补细胞与建造组织
构成体内所有的细胞和组织
维持细胞的正常功能与新陈代谢
形成酵素系统,维持正常的消化机能
制造血液的运送物质,维持身体的渗透压
酶的催化作用
荷尔蒙的调节作用
氧气的运载作用
肌肉的收缩作用
身体的免疫作用
身体的支架作用
调节免疫,抗疲劳
体液的中和作用
蛋白粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良,其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损 , 机体处于负氮平衡状态的患者;也可以因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或者吸收不足的患者;也可以于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人 。
蛋白质又叫蛋白质粉 , 是一种从动植物种提取的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白 , 一般都是粉状的比较多,其用途主要是为了补充人体的蛋白质 。

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2、蛋白质粉的作用及功能又有哪些呢?蛋白质是身体的重要组成部分,是生命维持正常运转的基础物质,所以,想要健康的体魄和生活,每天补充一定的蛋白质是必须的 , 市场上就有很多补充蛋白质的保健品,蛋白质粉就是其中一种,那么 , 蛋白质粉的作用及功能又有哪些呢?蛋白质粉的功效作用 。
1、蛋白质粉的功效作用
蛋白质是组成年人体的基本成分,约占人体全部重量的18%,体内所有组织和细胞都含有蛋白质 , 而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质 。一些激素、抗体、血浆蛋白等具有重要生理功能的物质,本质都是蛋白质或多肽 。那么蛋白质粉的作用及功能又有哪些呢?
【阿胶蛋白质粉作用功效,蛋白粉的功效与作用】蛋白质的作用主要有:修补细胞与建造组织;构成体内所有的细胞和组织;维持细胞的正常功能与新陈代谢,形成酵素系统;维持正常的消化机能;制造血液的运送物质,维持身体的渗透压 。而且胶原蛋白是蛋白质主要成份 。
而且蛋白质还参与人体的七大作用:1、酶的催化作用2、荷尔蒙的调节作用;3、氧气的运载作用;4、肌肉的收缩作用;5、身体的免疫作用;6、身体的支架作用;7、体液的中和作用 。
另外 , 蛋白质还能供给热量:一克蛋白质可生产四千卡热量 , 一平匙完全蛋白质粉等于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两肉所含的蛋白质,蛋胆固醇只是鸡蛋的1/25而已 。含有天然植物雌激素——异黄酮素,可以帮助女性改善皮肤质量 , 缓解更年期不适 。
通过以上介绍,我们可以得知,蛋白质对于维持人体健康起着重要的作用 。在日常生活饮食中 , 应该注意蛋白质类食物的摄取,还可以通过其他科学合理的方法进行补充 。
2、蛋白质粉的服用时间
对于高血压、高血脂
蛋白粉是低胆固醇、低热量、低脂肪的优质蛋白 , 有利于防止热量过剩和脂肪合成增加,降低血压,对于血脂症患者降低血脂与胆固醇有很大的帮助 。
对于脂肪肝、肝炎、肝硬化
蛋白粉低脂优质蛋白,是理想的蛋白质食品 , 高效防止脂肪肝 。蛋白粉所含之必须氨基酸,能快速有效的合成身体所需要的蛋白质 , 以修复坏死的肝细胞,促进肝功能恢复 。医学证明,食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时,可损害肝脏并诱发硬化 。
对于消化溃疡
蛋白粉为优质蛋白,是溃疡修复的最好来源 。可迅速促进溃疡面愈合 , 保护胃粘膜不受损 。
为控制高脂、高糖饮食,增加蛋白粉可以减少过多热量摄入,当纯净的蛋白质的摄入量充足了,可以减少对高脂肪高糖食物的嗜好;对于减肥,保护心脏均很重要 。
对于炎热环境下的人群
暑期高温,食欲下降 , 消化功能减退,体内蛋白质分解加速 。蛋白粉易吸收与利用,补足后有利防暑 。
吃蛋白粉注意事项
任何食物如果吃得太多,吃的时间和方式不对,都会使身体不适,因此了解正确服用蛋白粉的方法,可以避免它对身体产生副作用,提高保健品的营养利用率 。
1、蛋白粉要在餐后吃
如果在空腹的时候吃蛋白粉,它就会被身体当成普通的食物消化了,起不到额外的保健作用 。
2、蛋白粉不能热着吃
蛋白粉中的乳清蛋白不能受热,否则会丧失活性,降低其营养价值 。因此,服用乳清蛋白粉的时候,只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中 。
3、幼童及三岁以下的小孩不能吃蛋白粉
蛋白粉的分子结构不利于幼童消化吸收,会引起腹痛、腹泻等症状 。
4、吃蛋白粉不宜过量
蛋白粉的主要成分是蛋白质,跟蛋白质制品和奶粉相比 , 蛋白粉的营养价值不会高太多 。蛋白质最终要分解成氨基酸后才能使人体吸收 。摄取太多蛋白质对身体有害无利
蛋白粉的最佳食用时间
锻炼后补充乳清蛋白,恰好是在最需要,效果最好的时刻,给你的肌肉提供了修复和生长所需的氨基酸 。一般来说,有两小时的最佳补充蛋白质和碳水食物合成代谢的时间 。这两小时是肌肉准备吸收营养,从消耗肌肉的负营养状态,到肌肉生长合成的正营养状态,达到积极的营养平衡 。
温馨提醒:有一点也要知道,即便如此,乳清蛋白也不是适用于每一个人,因为是从牛奶衍生出来的,对于素食主义者不是很好的选择,而且对于乳糖不耐受的人会引起肠胃不适 。

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3、阿胶粉的功效和作用阿胶粉是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴做成各式各样的时尚养生茶饮 。下面就由我为大家介绍下阿胶粉的功效和作用,希望对大家有帮助 。
阿胶粉的功效与作用
阿胶具有抗贫血作用,对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用,降血压和扩张血管的作用,能提高免疫力,能促使钙的吸收,预防骨质疏松,有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、增强记忆作用等 。
阿胶粉的营养价值
阿胶由胶原蛋白组成 , 其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸 。其蛋白类含量约为60%~80%(批次之间有差异),含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸)
阿胶粉的存储
干燥处 。
阿胶粉的食用方法
倒入80°C—90°C的热水,将阿胶粉倒入进热水内,自然溶解3—5分钟后 , 搅拌均匀即可 。若先搅拌或用热水冲阿胶粉,因是纯阿胶极易成团,降低溶解度 。
阿胶粉的相关信息
阿胶粉是以阿胶原液为原料 , 采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化 , 最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮 。
阿胶因始产自东阿而得名 。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品 。弘景曰:出东阿,故名阿胶” 。
正宗阿胶的制作,制胶用水非常讲究,所谓“桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳” 。清末曹炳章著《增订伪药条辨》载:“阿胶出山东东阿县,以纯驴皮、阿井水煎之,故名阿胶”,“其色光洁 , 味甘咸,气清香,此真阿胶也” 。
阿胶粉的其他保健作用
1、对女性的保健作用
月经期:阿胶是一种气血兼顾的双补之剂 , 使经行如期,月事正常 。
怀孕期:阿胶益气养血安胎,增加血色素含量使营养有源,使胎孕母健,母子无恙 。
产褥期:阿胶补气养血 , 可治疗产后体虚,使气血充盈,促进秘乳和婴儿营养吸收 。
更年期:阿胶补气滋阴养血,可改善造血功能 , 提高机体适应能力,增强机体免疫力,滋阴补肾使肝肾调和虚火归源,改善睡眠和饮食来缓解 , 更年期内分泌紊乱 , 造成的诸症,使其顺利度过更年期 。
2、对男性的保健作用
阿胶中精氨酸占氨基酸含量的70%,精氨酸进入人体后将有50%被储存在精液中 。精氨酸的合成减少和外源性补充不足,已被科学家认为是男性衰老的原因 。另外值得一提的是阿胶中所含之锌 , 专家指出:锌含量的多少决定了肾气的兴衰及精子的活力 。
另外在临床实践表明,阿胶对于男性病中的阳痿早泄,前列腺疾病,血精,精不液化等不育症有很好的治疗效果 。

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4、阿胶粉的功效有哪些?阿胶粉的功效:
阿胶粉是以阿胶原液为原料 , 采用真空干燥技术成粉 , 入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮 。具有补血、治疗妇科疾病、补肾壮骨的功效 。
阿胶粉中含有大量的蛋白质、钙质以及氨基酸,进入身体之后可以很好的改善血钙平衡,促进红细胞大量的生成 。阿胶粉具有补血功效,疗效甚至要高于服用铁剂 。
2.治疗妇科疾病
阿胶粉最广为人知的功效就是治疗妇科疾病 。女性在月经期间可以食用阿胶粉,来调理月经 。
3.补肾壮骨
阿胶粉具有补钙、补肾的作用 , 同时还能为骨骼发育提供足够的营养物质 。阿胶粉中含有大量的钙元素 , 对于骨质疏松、骨折的情况都有不错的疗效 。阿胶粉中还含有大量的锌元素,这种物质进入身体之后可以起到补肾的功效 。
阿胶粉由胶原蛋白组成,其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸 。阿胶粉蛋白类物质含量约为60%-80%,含有18种氨基酸,包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸 。阿胶粉具有清肺润燥的功效,可以治疗阴虚肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心肾不交引起的心烦躁动、失眠多梦等

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5、阿胶固元糕为什么要放蛋白粉阿胶固元糕放蛋白粉可以补充身体蛋白质的缺乏 。根据查询相关信息显示,阿胶固元糕具有良好的调理作用,能补充身体蛋白质的缺乏,预防心血管疾病 。此外,它还具有很好的减轻肾脏负担的作用,特别是对女性,具有一定的补气补血作用,在预防生理期问题、预防痛经等方面具有一定的作用 。
