炖豆腐的做法如何炖豆腐_生活知道

1、准备豆腐100g，胡萝卜20g，鲜香菇50g，黄瓜30g，盐3g ，胡椒粉2g，油10ml，生抽10ml ，蘑菇精2g和白糖5g 。
2、鲜香菇切?。?胡萝卜切丁，黄瓜切?。垢卸?。

【炖豆腐的做法如何炖豆腐】3、锅中放油，倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜，倒入水，加盐，白糖，胡椒粉和蘑菇精调好味道。倒入豆腐炖煮入味，勾芡放入胡萝卜和黄瓜，摆盘装饰后装盘即可。