如何做蛋挞皮如何做蛋挞皮简单的做法窍门_生活知道

1、食材：黄油8g、黄油12g、凉水75g、低筋面粉150g 。
【如何做蛋挞皮如何做蛋挞皮简单的做法窍门】2、盆中倒入低筋面、黄油和水，揉成面团状。
3、盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。

4、将面擀开后，抹上黄油卷起。
5、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时，取出。
6、将面团切成一厘米的面团。
7、将面团放入模具内，用力按压，中间稍?。庠当饶＞吒?。
8、蛋挞皮就做好了。