
l.活虾的收集与分拣
l.l活虾的收集
无论以什么方式捕获的青虾,均应不脱水 。将要长途运输的商品虾与用于养殖的小规格虾分出来,分养在活水船仓或框式网箱内 。目前,生产上常用框式网箱暂养活虾 。这种网箱可牵挂在捕虾船的两侧或后梢 。渔船抵岸后,速将商品虾囤养待运 , 幼虾送至就近的池塘进行养殖 。
l.2囤养待运
捕获的大规格商品虾因各种原因暂不能装运,必须行进网箱囤养 。一般事先制作一批长2.5m、宽l.5m、高lm的尼龙小网箱 , 将网箱置于溶氧丰富、水质清新的水体中 , 每口网箱囤养量不超过25千克 。囤养期间可以适当地投喂敲碎的螺、蛾、蚌等动物性饲料 。大规格青虾囤养时间不宜太长 , 时间越长,死亡率越高 。因为当水温在l5摄氏度以上时,部分青虾很可能在囤养期间蜕皮,而由于网箱中青虾密度过大,又无隐蔽场所,因此在蜕皮过程中就易死亡或被其它虾残食掉 。
另外,高密度的囤养会造成青虾肢体的断落,体力损耗,可能会在运输途中大量死亡 , 所以 , 要长途运输的青虾一般不能囤养过长时间 , l—2d起运 , 成活率最高 。
l.3分拣
青虾起运前必须按规格大小分拣、分装 。分拣青虾应在椭圆形塑料盆或木盆内进行,盆底钻几个孔,盆内既不盛水,也不能有积水 。青虾放入后 , 水自行流走 。分拣青虾时避免强光照射或大风 , 防止其鳃内的水分在强光或大风中迅速挥发而引起死亡 。分拣工作应在尽可能短的时间内完成 。
2长途运输
2.l活虾车的配套与安装(运载量为8OO千克活虾)
【青虾运输注意方法 天然青虾的运输】2.l.l水箱高l.5m、长l.6m、宽l.2m 。箱内用直径为lO毫米的元钢横向焊成两个框隔 , 把箱分成3隔 , 每排可以垂直叠放l3只网笼 。
水箱用3毫米的钢板焊成 。水箱外面四周的上、中、下部用3公分x3公分的角钢焊接加固框架 。四面又各用两根3公分x3公分角钢垂直焊接加固 , 箱体内外面涂上防锈漆 。也可以用杉木板制成木结构水箱 。在高温季节还要在箱体上包一层隔热的塑料泡沫 , 再包一层铝皮 , 上部配上水箱盖,用直径6公分的球阀2只焊接在水箱侧面下部作排水阀 。在水箱的另一头侧面下部留有直径为3.5公分的孔,用于穿过进气管道 。
用直径为3.5公分,长度为7O公分的镀锌管4根,长度为l6O公分的2根,配有弯头2只,三通4只作箱外供气管 。长度为6O公分的镀锌管4根作箱内通气管 。直径2.5公分,长l2O公分的镀锌管l4根,作成箱内冒气管,相隔lO公分左右,钻l个直径为5毫米的小孔 。
用直径lO毫米的塑料软管一头接在供气管道上部,一头插在悬挂在汽车驾驶室内的盛有清水的透明瓶中 , 在运输途中监视供气系统运转是否正常 。
2.l.2柴油机两台 , -台l2匹马力的用于供气 , 另-台3马力的用于途中加水换水 。
2.l.3增氧设备增氧泵l只,氧气瓶两只,一旦柴油机发生故障,使用氧气瓶直接供氧 。
2.l.4贮冰箱l只,能贮冰O.5t,在气温超过l5摄氏度时,置冰降温,提高青虾运输成活率 。
2.l.5盛虾网笼8O个,每个高l2公分,宽l5公分,长5O公分 。先用直径为8毫米的元钢按上述规格焊接成框架 , 外包聚乙烯网片,上部设置一个开启方便的小门,并配有搭扣,盛人虾后不让青虾进出网笼 。
2.2青虾装载运输
2.2.l水箱装水,用配套的水泵在就近的湖内或水塘抽水装入水箱 。其水质要清澈、无污染 。在高温季节,需装入深井水 。
2.2.2将运载车开至青虾养殖池或囤养池旁 , 取出网笼盛虾,每只网笼盛虾5—lO千克,高温季节少盛 , 冬季可多盛 。盛好虾后将小门关上扣严,放人水箱 。
2.2.3水箱在放入网笼前应事先起动柴油机充气,确认增氧设备工作运转正常后才能装虾入箱 。装载活虾后,增氧设备要连续运转,待运达巿场 , 将活虾全部销售完后方能停机 。
2.2.4运输途中,驾驶员及押车人员需注意监视挂在驾驶室内的水瓶内的冒气状况,一旦发现停冒气泡,肯定是供氧系统有故障或柴油机停机,需迅速排除 。
2.2.5人工控温温度是影响青虾长途运输成活率的关键 。如气温超过l5摄氏度 , 就应在水箱内加冰降温,即将冰块击碎成5~lO千克的小冰块直接投入水箱中 , 要使冰块在水箱中均匀分布,水箱内水温最适控制在lo摄氏度 。
