1、内蒙特产有哪些?1、马奶酒
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计 。每年七八月份牛肥马壮 , 是酿制马奶酒的季节 。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒 。
2、风干牛肉
风干牛肉是蒙古族的特色食品,最早可以追溯到成吉思汗时代 。蒙古铁骑曾横扫欧亚 , 其良好的后勤保障――风干牛肉功不可没 。它保质期长,易储,热量高,被誉为“成吉思汗的军粮”!
3、奶豆腐
奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品 。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,但不是豆腐 , 因像豆腐而得名 。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用 , 或出远门当干粮,既解渴又充饥 。
4、蒙古奶茶
蒙古奶茶 , 蒙古语称“苏台茄”,是流行于蒙古族的一种奶制品 。由砖茶煮成并带有咸味,喝蒙古奶茶是蒙古族的传统饮食习俗 。除解渴外,还能补充大量的营养 。
5、手抓羊肉
手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物 , 手抓羊肉 , 相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名 。
以上内容参考 百科百科――马奶酒
以上内容参考 百科百科――风干牛肉
以上内容参考 百科百科――奶豆腐
以上内容参考 百科百科――蒙古奶茶
以上内容参考 百科百科――手抓羊肉
1、手把肉
是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食 品 。即用手把着吃肉之意 。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉 , 但通 常所讲的手把肉多指手把羊肉而言 。手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品 。
2、烤全羊
是蒙古民族的餐中之尊 。据史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食 。蒙古族这种传统而古老的风俗,至今还保留着,以前只供蒙古贵族享用,一般牧民根本吃不到的烤全羊 。
3、乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,故以此得名 。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗 , 以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区 。
乌珠穆沁羊属肉脂兼用短尾粗毛羊,以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而著称 。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下,经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的 。
4、扎兰屯市沙果
栽培历史久远,是我国沙果的主产区,出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名,是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品 。扎兰屯沙果特定外观突出表现在:果形如乒乓球大小、色泽鲜艳、果面光滑且有光泽,果味酸甜、多汁、香气浓郁,果心肉质呈油浸状,风味独特,具有驱虫明目之功效 。
5、扎兰屯黑木耳
生产历史悠久,从康熙28年(1689年)就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴 , 被称为“素中之荤” 。扎兰屯黑木耳采用多年生长的柞木段或柞木锯沫 , 用人工栽培方法进行生产 。
外在感官特征表现在:黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花 , 并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素 。
1、 扎兰屯黑木耳生产历史悠久,从康熙28年(1689年)就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴 , 被称为“素中之荤” 。扎兰屯黑木耳采用多年生长的柞木段或柞木锯沫,用人工栽培方法进行生产 。外在感官特征表现在:黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花 。
2、扎兰屯市沙果栽培历史久远 , 是我国沙果的主产区,出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名,是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品 。扎兰屯沙果特定外观突出表现在:果形如乒乓球大小、色泽鲜艳、果面光滑且有光泽 , 果味酸甜、多汁、香气浓郁,果心肉质呈油浸状,风味独特 。
3、乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,故以此得名 。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗 , 以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区 。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短尾粗毛羊 , 以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而著称 。
4、烤全羊是蒙古民族的餐中之尊 。据史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食 。蒙古族这种传统而古老的风俗 , 至今还保留着,以前只供蒙古贵族享用,一般牧民根本吃不到的烤全羊 。
5、手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品 。即用手把着吃肉之意 。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言 。
1、铁锅焖面
铁锅焖面是内蒙古的特色小吃,相传起源于宋朝时期 。选用豆角,五花肉,手挨面为主要原料 , 所制作出来的铁锅焖面十分美味,还含有非常丰富的营养 。
2、山楂
山楂是内蒙古的特色水果,其所产出的山楂味微酸涩 , 除了可以鲜食之外,还可以制成果脯果糕,干制后还可入药 。
3、秋子梨
秋子梨是内蒙古的特色水果,所产出的秋子梨果实酸甜可口,软多汁,有香味,可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等 。
4、鄂伦春蓝莓
鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果 , 所产出的蓝莓甜酸适口,香爽宜人,口感好,品质高,还含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养 。
5、哈达饼
哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃,有着悠久的历史,据记载,距今已有一百五十多年的历史,哈达饼吃起来味道香甜,入口即化 。
扩展资料:
内蒙饮食文化:
蒙餐作为极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点 。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄,而且是其粗犷豪放的民族性格的体现 。并形成了独特的蒙古族饮食文化个中的奥妙让国内外的美食家大为叹服,被誉为中国第九大菜系 。
蒙餐受欢迎的原因,一是独特的风味二是蕴涵的蒙元文化,最重要的是自己独特风格的工艺 。
内蒙古的特产 。
内蒙古自治区位于中国北部边疆 , 由东北向西南斜伸,呈狭长形,东西直线距离2400公里,南北跨度1700公里,横跨东北、华北、西北三大区 。土地总面积为118.3万平方公里 , 占全国总面积的12.3%,在全国各省、市、自治区中名列第三位 。东南西与8省区毗邻,北与蒙古国、俄罗斯接壤,国境线长4200公里 。1947年4月23日至5月3日 , 内蒙古自治区成立 。内蒙古自治区位于中纬度 , 地处欧亚大陆内部,大部分地区处在东亚季风的影响之下,属于温带大陆性季风气候区,气候复杂多样,四季分明 。内蒙是中国经济发展最快的省市区之一 。2005年全自治区GDP比2000年翻了一番多,人均GDP超过中国大陆平均水平 。边境口岸众多,与京津、东北、西北经济技术合作关系密切 。内蒙古土特产:地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器 。
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2、锡林郭勒特产有哪些锡林郭勒特产有锡林郭勒羊肉、苏尼特羊肉、正蓝旗奶豆腐、内蒙古苁蓉、内蒙沙棘等 。锡林郭勒羊肉肉质肥嫩,味道鲜美而不腻口 。苏尼特羊肉号称“肉中人参” 。正蓝旗奶豆腐口感微酸、乳香浓郁 。苁蓉素来有“沙漠人参”之美誉 。沙棘素有维生素C

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3、内蒙古都有哪些特产?1.牛羊肉与奶制品
(1)与草原最般配的,当是烤全羊 。蒙古语称烤全羊为“昭木” , 选用40斤左右的绵羊,宰杀后去毛去皮 , 腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成 。
(2)涮羊肉 。蒙古人涮羊肉,首选锡林郭勒的苏尼特羊,这种羊肥瘦均匀、口感绵柔,最适宜涮 。切得薄如纸张的羊肉卷,筷子一夹,放入翻滚的火锅汤底中一烫,肉稍稍变色即可捞出食用,蘸上酱料,嚼起来鲜香味美 。
(3)奶制品 。奶茶,蒙古语称“苏台茄”,制作方法比较简单,不像西藏的酥油茶那么麻烦 。铁锅坐一锅水,水开后抓一把茶叶扔进去,滚几滚之后,加牛奶,放一把盐,一锅奶茶就做好了 。除了奶茶还有奶皮子和奶豆腐 。
(4)风干牛肉和酱牛肉 。
2.面食
焙子、烧麦、王小二烧饼、莜面 , 通辽的荞麦,赤峰的对夹、排骨蒸饺,乌兰察布的丰镇月饼,阿拉善的粉汤饺子等 。

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4、奶酒精品礼盒内蒙锡林郭勒乌兰奶酒38度什么颜色乌兰奶酒多少钱一瓶 , 据小编了解到乌兰奶酒是一款奶酒产品,其生产地是内蒙古 , 也是当地的特产名酒,下面就是12580.tv的小编为大家整理的相关内容 , 希望对大家有所帮助!

2022乌兰奶酒价格一览表


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5、锡林郭勒盟特产特产有哪些【锡林郭勒特产,内蒙特产有哪些?】鹿鞭
鹿鞭 ,雄性梅花鹿或马鹿的阴茎(包括睾丸) 。别名鹿冲 。气腥,味淡 。
鹿茸
鹿茸,名贵中药 。雄性梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角 。性温,味甘咸 。
蕨菜
蕨菜属羊齿科 。多年生草本植物,茎长 , 匍匐地上 。又叫龙头菜,野鸡脖子等 。
口蘑
口蘑天然食用菌 。历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经由张家口市加工销售,因此有口蘑之名 。
沙棘
沙棘,落叶灌木或小乔木 。胡颓子科 。枝灰色,有刺 。叶互生,线状披针形 , 被银色鳞毛 。
苦杏仁
苦杏仁,山杏果仁 。中国传统出口商品 。苦杏仁味苦,含脂肪油50%,并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶 , 可以制取杏仁油(脂肪油)和挥发性杏仁油(苯甲醛) 。
