1、元宵节吃什么元宵节一般吃：
【农历正月十五吃什么,元宵节吃什么】一、汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆 。
做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻 ， 有暖中、生津和润燥的功能 。
再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼” 。
水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法 。
二、饺子
正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子 。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语 。
三、豆面团
除了汤圆、饺子，还有豆面团这种食物，也是元宵节受欢迎的一种食物 。
尤其是昆明人特爱吃 。其做法就是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟就可以了，而且吃起来口感不错 。
四、吃生菜
生菜，也许很多人都说 ， 平时也经常吃，这个元宵节有什么关系 。
其实，元宵吃生菜是广东人喜欢的，生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物，同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头 。
从生菜的名字来说，可以谐音为生财 ， 因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物 。
五、喝元宵茶
喝元宵茶是陕西一些地方的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果 。这种元宵茶营养丰富，有助于人们缓解人们在春节多食肉食等问题 。
农历正月十五是我国民间传统的元宵节，又称上元节、灯节 。据说，元宵节的来历与汉文帝有关 。
传说，汉高祖刘邦死后 ， 吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下 。吕后死后 ， 吕氏家族惶恐不安，害怕遭到排挤 。于是，在上将军吕禄家中秘谋作乱之事，企图彻底夺取刘氏江山 。
作乱之事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中 。刘囊为了保住刘氏江山 ， 起兵讨伐吕氏作乱者 。随后，刘囊与开国老臣周勃、陈平等一起打败了吕禄 。于是，“诸吕之乱”在正月十五被彻底平定 。
平乱之后 ， 众臣拥立刘邦的儿子刘恒登基 。刘恒就是历史上的汉文帝 。
为了纪念平定“诸吕之乱”的功绩，每年正月十五夜，他都要出宫游玩，与民同乐 。
“夜”在古代又叫作“宵”，正月又叫元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节 。从此 ， 正月十五便成了一个普天同庆的民间节日 。
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2、农历正月十五吃什么 这10种传统食物
农历正月十五吃什么
汤圆
南汤圆，北元宵 。与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆 。汤圆的做法较元宵简单，与包饺子类似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可 。
元宵
“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食 。不过，元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南方的汤圆有一定的区别 。
打油茶
打油茶流行于 广西 、 贵州 、 湖南 等地的侗族和瑶族 ， 也叫“吃豆茶”，凡是喜庆佳节，他们都会用油茶款待客人 。油茶做法讲究，做油茶也叫打油茶 。先将茶叶炒热，加入茶油、盐、生姜一起炒至冒烟，倒入清水煮沸，再用棒槌把茶叶舂碎，然后用文火焖一会儿，滤掉茶叶渣，放入葱花，油茶就算打好了 。吃的时候用小碗装入爆米花、糍粑、炸花生等 小吃，爱吃甜食的可加入适量白糖，然后冲入沸滚的油茶就可以了 。
元宵茶
元宵茶，有些地方也叫灯茶 。陕西 、 福建 部分地区在元宵节这天有喝元宵茶的习俗 。这里的“茶”并非是我们冲泡的“茶”，而是在热汤面中放入蔬菜、水果、瘦肉、虾肉、鲜鱼等，再加胡椒、茴香等调味料一起煮成“粥”样食用 。
生菜
广东 人过元宵节要“偷”摘生菜，他们将生菜与糕饼拌在一起煮熟了吃，是吉祥菜的代表 。因为“生菜”和“生财”谐音 ， 寓意富贵吉祥 。
油茶面
油茶面，也叫炒面，是陕西非常有特色的一种小吃，也是元宵节必备传统食品之一 。是将生面粉炒熟后加入牛油，再放入其他配料做成糊状食用 。
油锤
油锤也是元宵节的应景食品，最早记载于宋朝的《太平广记》，其实就是现在的炸元宵 。
红枣糕
豫西一带的人正月十五喜欢吃枣糕，寓意吉祥 。枣糕是 满汉全席 十大糕点之一，它还是清朝宫廷御用糕点，主要是用红枣、蜂蜜、红糖和面粉制作而成的，带有浓浓的红枣香味，特别好吃 。
面条
民间有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的说法 。除了吃汤圆、元宵外，江北地区在元宵节这天要吃面条，寓意福气绵绵不断 。
糟羹
浙江 台州、临海不是正月十五过元宵，而是十四，他们元宵节也不是吃元宵，而是搅糟羹吃 。糟羹 ， 又叫山粉糊，是用米粉、薯粉或者藕粉做主料调制成的，有咸、甜两种口味 。
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3、正月十五是什么节日 农历正月十五吃什么1正月十五是什么节日
正月十五是中华民族一年一度的元宵节 。
正月是元月，晚上称为宵，正月十五是新一年第一个月圆夜，所以正月十五被称为是元宵节 ， 中国人重视所有称为第一的日子，第一个月圆夜也就成为了大家庆祝的日子 。
2正月十五的风俗是什么
正月十五还没有出正月，此时 ， 合家齐聚一堂 ， 可以一家人出门赏月、在空地燃放烟花、去街上赏灯、和家人一起吃元宵，有些地方还有舞狮子、踩高跷、扭秧歌、打太平鼓的风俗 。
3农历正月十五吃什么
吃元宵 。
正月十五吃元宵是流传千年的的元宵节饮食习惯，元宵也由单一馅料演变成了各色馅料，例如豆沙、芝麻、玫瑰、核桃、枣泥、猪肉、白糖等，而且烹饪方式也发生了不少的改变，例如汤食、蒸食、炸食等烹饪方式 。
4正月十五放假吗
正月十五不是法定节假日，所以不放假 。
即使正月十五不放假也要愉快的度过 。正月十五是新年来的第一个月圆日，晚上的时候可以和家人或者朋友一起去赏花灯、赏月亮、一起出去走走 ， 联结感情 。
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4、农历正月十五是元宵节吃什么成为世代相沿的习俗农历正月十五是元宵节 ， 吃汤圆（又叫元宵）成为世代相沿的习俗 。
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节 ， 为每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令 。元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一 。正月是农历的元月，古人称"夜"为“宵” ， 所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节 。
元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月 ， 后来节日名称演化为“元宵节” 。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵 ， 将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗 。
元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望 ， 隋以后称元夕或元夜 。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵 。但自宋以后也称灯夕 。到了清朝 ， 就另称灯节 。在国外，元宵也以The Lantern Festival而为人所知 。
元宵节的来历，为什么是正月十五，你都知道哪些习俗呢
农历正月十五是元宵节,吃元宵成为世代相沿的习俗 。
元宵节 ， 家家户户吃元宵 。元宵古称“浮元子”，是一种雅俗共尝，甜而不腻，脍炙人口的民间小吃，全国流行 。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久 。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品 。在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥 。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品 。到了宋朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤” 。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵 。也有人美其名为“油画明珠” 。唐朝的元宵节食是面蚕 。王仁裕（八八○─九五六）的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰” 。吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为G ， 谓之圆子盐豉 。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕 ， 皆上元节食也” 。到南宋时 ， 就有所谓“乳糖圆子”的出现，这应该就是汤圆的前身了 。
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5、正月是农历的元月,正月十五吃什么菜?除夕夜之后，又一个重要的节日――元宵节应运而生 。农历正月十五元宵节，又称上元节、正月、元宵节或元宵节，是春节后的第一个重要节日 ， 也是中国和海外华人的传统节日之一 。正月是农历的正月，古人把夜晚叫做“夜”，所以一年中第一个满月的第十五天叫作元宵节 。
元宵节过后，怎么能少吃饺子和饺子？汤圆是元宵节最有特色的食物 。南方人喜欢吃 ， 主要是祈祷全家人都圆圆的 。
而北方人有吃饺子的习惯，比如河南 。吃饺子，一是因为饺子的形状像元宝，意思是压岁钱变成宝；二，饺子里有馅，象征着各种吉祥的东西都包在馅里，以寄托人们对新年的希望 。
为了方便和节省时间，许多消费者更喜欢买速冻饺子和饺子 。但是 ， 方便也带来了很多麻烦 。我相信很多消费者发现饺子破了，包装袋里有很多冰块 。主要原因是速冻水饺和饺子在储存和运输过程中反复冻融 ， 淀粉容易老化 。只有饺子和饺子的水分出来了，才会有“噼啪”现象，包里会有很多冰块 。煮熟的饺子和饺子会变得干燥 ， 耐煮，容易漏馅，导致外观和味道差 。
除了传统的汤圆，广大消费者在元宵节也喜欢选择价值较高的水晶汤圆，色彩鲜艳，晶莹剔透 ， 口感与汤圆不同，味道很Q，让人爱不释手 。水晶饺子主要是透明的 ， 以突出饺子中的馅料，这些馅料是彩色的，但许多原因会使饺子不透明 。
如果您的产品也遇到上述问题，请咨询广州健科 。我们可以提供优质的食品配料和技术服务，有效改善和延缓淀粉老化，延长产品保质期 。元宵节，南方人吃汤圆，因为汤圆的名字类似于“团圆”这个词，意思是团圆，象征着全家人都是圆的，和睦的，幸福的 。人们也怀念离别的亲人，寄托对未来生活的美好祝愿 。虽然元宵和汤圆都是由同一种食物演变而来，但元宵更有咬味 ， 有突出的糯米面味；汤圆软糯 ， 糯味不明显 。
正月十五是元宵节，人们常吃的食物有汤圆、元宵、饺子、面条、枣糕、糟羹等 ， 这些都是我国元宵节时必吃传统美食，不仅味道甜美 ， 而且有着团圆长久的美好寓意 。
每个地方吃的都是不一样的，有的地方会吃汤圆，还有面条，饺子，红枣糕，油锤，元宵，茶，生菜 ， 油面茶等等一些 。
正月十五一般北方人喜欢吃饺子，肘子，鸡鸭鱼肉等，南方人一般在这一天吃汤圆，再做一些美味可口的汤 。
