鲜花馍怎么做具体有什么制作的步骤_生活知道

1、酵母用温水搅拌化开，少许白砂糖用热水化开后放凉，适量面粉备用。
2、把酵母和白砂糖水都倒入面粉中活成面团放一边醒发。
3、把面团先擀成圆条型，然后在切成大小等大的剂子。

【鲜花馍怎么做具体有什么制作的步骤】4、然后把剂子都擀成薄片后，叠在一起，另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。
5、五个剂子自下而上卷起来。
6、拿到在中间切一刀。
7、切口朝下，然后把花朵用手整理一下即可。放置一边再醒发10分钟。
8、锅中放入适量水烧开把馒头放入蒸12分钟，关火再焖3分钟即可。