1、元宵吃什么吃元宵，在北方，元宵无疑是元宵节这天最传统的食物 ， 元宵表面通常都是干的 ， 很多人以为它是汤圆，其实不是，它的馅料只有素的，吃汤圆 ， 在南方，汤圆则是元宵节这天最传统的食物，汤圆汤圆，团团圆圆，南方人比较细腻，所以汤圆的表面是圆滑的 ， 它的馅料也有荤有素 。
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五，是中国春节年俗中最后一个重要节令 。元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一 。正月是农历的元月，古人称"夜"为"宵" ， 所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节 。
中国古俗中，上元节(天官节)p中元节(地官节、盂兰盆节)p下元节(水官节)合称三元 。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀"太一"的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声 。不过，正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后 。
文章插图
2、元宵节吃什么传统食物 元宵节传统食物介绍1、吃元宵，在北方，元宵无疑是元宵节这天最传统的食物，元宵表面通常都是干的，很多人以为它是汤圆，其实不是，它的馅料只有素的 。
2、吃汤圆，在南方，汤圆则是元宵节这天最传统的食物，汤圆汤圆，团团圆圆 ， 南方人比较细腻，所以汤圆的表面是圆滑的，它的馅料也有荤有素 。
3、吃饺子，在北方，不但除夕会吃饺子，在元宵节吃上一顿饺子也是非常必须的，它同样有平安团圆的寓意，一家人在一起 ， 一边包饺子 ， 一边聊天，其乐无穷 。
文章插图
3、北方在元宵节吃什么美食呢?1.酱肘子/酱大骨
要说北方人多喜欢吃酱香味的食物呢 ， 恐怕我们外地人就不清楚了 。北方元宵节吃什么?肯定就少不了酱肘子或者是酱大骨了，这些肉类食物吃起来非常的满足，而且是非常好的下酒菜，是豪迈的北方人必不可少的元宵节美食 。
2.饺子
对于北方人而言，饺子就是家乡的味道，当然是北方元宵节必须要持的美食 。其实不仅仅是元宵节，喜爱元宵的北方人时时刻刻都是离不开饺子的 。饺子能够做成各种馅料，能够满足不同人的喜好，再加上饺子形状如同元宝 ， 象征着财富，所以深受老百姓的喜爱，当然了，南方人也喜欢吃饺子哦 。
3.元宵
本来是南方人的传统，南方人会在元宵节这一天吃上一碗元宵 ， 这种习惯也随着南北人口的迁移，被带到了北方 。北方元宵节吃什么，肯定也是少不了元宵的 。元宵分为两种，一种是有馅料的，一种是没有馅料的纯糯米团子 ， 其实不管是什么，都象征着团团圆圆，和和美美 ， 是非常有祝福寓意的食物 。
4.烤鸭
烤鸭也是一种从南方传到北方的食物，但是却在北方人的发扬下变得更加的可口美味，北方人在元宵节的时候，家家户户都会准备上一盘烤鸭，味道好吃又丰盛哦 。
5.鱼
北方的元宵节也是要吃鱼的，鱼也象征着年年有余 ， 是对中国人最好的祝福，也是中国家庭对于来年最为美好的期望 。
6.枣糕
对于山西人来说，元宵节一定要吃的食物就是枣糕了 。枣糕酸酸甜甜，味道非常的美味不说，还能够帮助人体补血，提高身体的抵抗力，是非常好的健康食物哦，另外枣糕还有着步步高升的寓意，是长辈对于晚辈最美好的祝福 ， 自然也是元宵节必不可少的美食 。
北方的话就是吃元宵啊，只不过南方是吃汤圆，只不过是他的做法不同 。汤圆的话是包出来的 ， 而北方的元宵是用馅滚出来的 。而且最主要的就是北方的元宵内里是甜的，咸的都有，甚至可以用肉，而南方的话大部分是都是甜的 。随着科技工业化的进步，现在的元宵和汤圆其实区别已经不太大了 。最主要就是他的制作过程 。才能区分元宵与汤圆 。。
第一宝:汤圆 。
若问元宵节的传统美食，北方人必然说是元宵 ， 南方人必说汤圆，其实不论是元宵还是汤圆，二者都是一道雅俗共赏、甜而不腻的节日小食 ， 皆有“团圆美满”之意 。
汤圆兴于宋朝，古时一般使用芝麻、猪油、白糖制成馅料，糯米粉做皮 ， 团成圆球 ， 下入锅中，煮熟之后软糯香甜，备受百姓喜欢 。“汤圆”最初名为“浮圆”，主要因为糯米圆子下入锅中，会在水中上下沉?。?开锅之后浮于水面，好似一轮明月挂在夜空 ， 煞是好看 。月亮自古便是百姓憧憬美好未来、阖家团圆之乐的代表之物，元宵佳节之际，天上一轮明月，家中一碗汤圆 ， 象征家家户户团团圆圆，表达人们喜爱阖家团圆的美好之意 。第二宝:水饺 。
北方百姓逢年过节必吃饺子，小年要吃，春节要吃，元宵佳节更是没有例外 。在元宵节这天，元宵不一定端上餐桌，而饺子却是家家户户都会端上餐桌的美味，部分家庭选择早晨或者中午吃盘水饺，同时煮上几个元宵搭配起来 ， 饭后既能吃上几个糯米圆子，又能喝汤暖胃，何乐而不为呢 。
同时元宵节这天吃饺子也是父母的一种感情寄托，正所谓“欢欢喜喜闹元宵，过完十五过完年” ， 元宵佳节一过，新年算是正式结束，儿女便要踏上离家之路，继续外出拼搏，民间素有“送行饺子迎风面”之说 ， 离家之际父母就要包上一顿饺子，既有“践行”之意，又有牵挂之情 。第三宝:油茶 。
北方元宵节吃饺子，元宵和汤圆 。北方过节必吃饺子 。北方元宵节还会在门口点蜡烛 ， 烧香和元宝 。
北方人在元宵节的时候，下午会吃饺子 。晚上会吃汤圆的 。象征着幸福美满，平平安安，团团圆圆 。
文章插图
4、南北方元宵节吃什么传统食物 元宵节南方吃什么
1、汤圆
2、香丸
3、豆面团
昆明人喜欢吃豆面团 ， 做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错 。
4、糟羹
5、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗 ， 就是在热汤面中放进各种菜和水果 ， 很像古时的元宵粥 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面 。
北方元宵节吃什么
1、元宵
2、饺子
正月十五到了 ， 北方有吃饺子的习惯 ， 河南人有十五扁、十六圆的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子 。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有好吃不过饺子的俗语 。
3、面条
江北地区民间流传有上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关 ， 但也有祈求吉利之意 。《仪徽岁时记》载：(正月)十八落灯 ， 人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆 。落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意 。
4、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意 。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远 ， 入口丝甜 ， 含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效 。
5、元宵茶
【北方元宵吃什么传统食物,元宵吃什么】 在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的元宵粥 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面，并且这种食物老少皆宜，不像吃元宵的时候禁忌那么的多，老人孩子还必须少吃一点 。
文章插图
5、元宵节必吃的10种食物是什么?元宵节必吃的10种食物是汤圆，元宵，打油茶，饺子，枣糕，生菜，面条，年糕，麦饼，元宵茶 。
1、汤圆 。元宵节这一天，南方家家户户会吃汤圆，汤圆也称汤团或圆子，团子 。早在北宋时期，就已经有了汤圆，汤圆以糯米为主要原料，其中的馅料比较多样，大部分是以甜为主，又黏又圆 。再加上汤圆的名称与团圆字音相近，取团圆之意，因此在元宵节吃汤圆，有着合家团圆的美意 。
2、元宵 。正月十五闹元宵，元宵是北方正月十五必不可少的吃食，其珠圆玉润的外表被人们赋予了合家团圆美满的寓意 。虽然元宵和汤圆虽然长得相似，但它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中摇啊?。认诙錾戏酃龀稍睬?，表皮干燥松软，吃起来嚼劲十足 。
3、打油茶 。元宵节吃油茶流行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族 。它并非是我们冲泡的茶，而是提前炒制好的面茶，炒好的油茶粉熬成糊状，热乎乎还香喷喷的，里面加了研磨成碎末的芝麻、花生等，寓意着来年的丰收与美满 。
4、饺子 。北方人有逢年过节必吃饺子的习惯，正月十五元宵节作为春节后第一个传统节日，所以饺子也是不可少的美食，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗 。饺子形似元宝，而且有馅有皮，用的馅料也十分讲究，吃饺子除了是一种感情寄托，也是寓意招财进宝的一种象征 。
5、枣糕 。豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，在人们的心里，其带有吉祥如意的寓意，元宵节吃枣糕就意味着未来的日子会红红火火，甜甜蜜蜜 。枣糕以面粉、枣泥、红糖为主料烤制而成，据说原是清朝宫廷御用糕点，流传至今，据记载约有200余年的历史 。
6、生菜 。广东人过元宵节除了吃汤圆，他们还吃脆爽可口的生菜，表达了人们对节庆也图一个好兆头 。因为“生菜”和“生财”谐音，寓意富贵吉祥，而且便宜实惠，无论是凉拌还是爆炒都非常好吃，是元宵节餐桌上不可缺少的食物 。
7、面条 。元宵节吃面条这食俗多流行于长江以北地区 。古有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”民谚 。江北地区对于面食有一种特殊的情感，可以选择的太多了，牛肉面、小肠面、腰花面，都是鼎鼎有名的，可以根据自己的喜好来选择，落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意 。
8、年糕 。有些北方地区，还有着元宵节吃年糕的传统，年糕又叫粘糕，与南方的糯米年糕有所不同，以粟米和红枣为主要原料制成，又香又黏，吃的时候切片蒸或炸或煎着吃都可以，吃起来口感粗糙，较为“粗犷” 。
9、麦饼 。正月十五吃麦饼，这是浦江特有的习俗之一 ， 麦饼又大又圆 ， 韧如皮，馅料有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的以虾皮、葱花、肉丁、香干为馅，两面焦黄酥脆 ， 取“发子发孙大团圆”之意 。
10、元宵茶 。陕西等地在元宵节这天有喝元宵茶的风俗 。元宵茶这一种传统食物并不是普通的茶水，而在面汤里放入各类果蔬、瘦肉、虾肉、鲜鱼等，再加胡椒、茴香等调味料一起煮成类似粥的东西 。
