西瓜沙瓤和脆瓤的区别,怎么判断西瓜是沙瓢还是脆瓢？_生活知道

1、怎么判断西瓜是沙瓢还是脆瓢?如何挑个好瓜是门技术，我就来分享一下吧！
我们都知道西瓜有脆瓤的，沙瓤的。用一根手指谈，谈上去声音脆亮那就是脆瓤的，如果谈上去声音沙哑，比较闷，那就是沙瓤的。两种各有利弊，脆瓤的口感好，甜度没有沙瓤的好。同样沙瓤的口感达不到，但是很甜。
如何挑个好瓜
1、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
2、选西瓜表面光滑、花纹清晰、纹路明显的；花纹杂乱的，瓜内筋很多。
3、西瓜蒂头，若是直直的一条线，就不要；若是卷曲圈起来的，就很甜。
4、那个藤的干枯程度，显示瓜摘下来几天，摘下来时间长的，藤更干枯。
5、长熟的西瓜，瓜皮很光，是硬硬的感觉，不是那种摸起来就很嫩，毛刺刺的感觉。
6、就是用手拍、听声音。这是最关键的，很多人都知道要听听拍瓜的声音，但也分不清是好是坏。有个方法：手托起一只瓜，另一手敲击。下面托瓜的手感觉到震动，表示瓜熟了。托瓜的手没有感觉到震动，表示是生瓜。咚咚咚–脆沙瓤，噗噗噗-熟过了。
7、阴面，就是着地的那面，就是浅黄色的那里，阴面相对来说不好吃，所以，满足其他条件时，尽量挑个阴面小的。
在这个炎炎夏日，又是吃西瓜的季节，人们对于西瓜的喜爱是相同的，但是对于脆瓤西瓜还是沙瓤西瓜的爱好却因人而异，有的人喜欢吃脆瓤的西瓜，因为它的口感好、水分足；而有的人却偏爱沙瓤的西瓜，因为它的肉质松沙、味道更甜；那么，在生活中到底要怎样才能准确的判断出西瓜是沙瓤还是脆瓤，做到各取所需呢？我认为其实只有很简单的三招：
一，看。沙瓤西瓜的花纹一般都长得更开，把子和蒂子都更小，而且都是长得凹进去的样子，这样子的西瓜通常会被人们称做母西瓜。
二，听。沙瓤西瓜的成熟度更高，通常都会达到九成以上，所以，拍打它们时通常会发出一种“扑扑扑”的比较沉闷的响声，或者是一种“咚咚咚”的象打鼓一样空空的响声。
三，称重。沙瓤西瓜的成熟度更高，肉质也都是稀沙的，而且还会有很多空点心的，所以，只要是沙瓤子的西瓜，重量都要比脆瓤子的西瓜更轻。
其实，要判断西瓜是沙瓤还是脆瓤的方法是很简单的，在购买西瓜时，只要运用好了以上的三招，就能挑选到自己喜欢类型的西瓜了！
看，听，拍
一般我会先看西瓜的样子，从整体的大小到纹路，是否细腻，均匀，整体对称等方面观察，拿起来掂掂，凭手感。
听，就是听声音，用手拍西瓜，如果发出脆响的咚咚咚的声音，一定很好吃，瓜瓤沙甜。如果是特别脆响可能没熟。再有声音过于沉闷也不要选择哦！
再有去瓜地买瓜，有时候买熟炸裂的西瓜也很好吃哦！但一定是现摘现买现吃。
拍一下声音清脆不沉闷就是沙馕，在一个就是看瓜蒂凹进去就是母瓜，也是沙馕可能性比较大
邦邦邦，砰砰砰，登登登。
最好的办法就是切开尝一尝
靠拍，拍瓜听声音和感受瓜反馈的震动，声音响亮，震动强烈的瓜是脆口的，声音响亮震动较弱的瓜不熟，拍起来没声音，但是瓜很硬没有震动反馈的是水瓜，声音沉闷，震动较弱的是沙瓤瓜（略过熟），只有手掌的声音而不是拍瓜反馈的声音的，并且持瓜手没有感受到震动反馈的，就是超熟非常严重的，内里像枕芯一样发干发绵，超级难吃的超熟瓜。

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2、西瓜是沙瓤好吃还是脆瓤好吃各人爱好不同口感也不同，有人喜欢沙瓤的有人喜欢脆瓤的（我个人喜欢沙瓤）。
沙瓤西瓜口感软面有颗粒感，脆瓤西瓜水分充足更解渴。
每个人的喜好不同。我的话，比较喜欢小时候姑姑种的那种，自然成熟，脆中带沙的西瓜。
但是重点是要甜呀！
你觉得脆桃好吃还是软桃好吃，不知道的话可以多试试，毕竟桃子比西瓜便宜，就知道哪种好吃了，主要是口感

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3、怎么样分清西瓜是生还是沙瓤呢?选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。