虎皮辣子的家常做法 虎皮辣子怎么做

虎皮辣子的家常做法 虎皮辣子怎么做

1、主料:螺丝椒适量 。
2、辅料:盐少许、陈醋两勺、白糖半勺 。
3、螺丝椒清洗干净,摘掉蒂,掰成小段,直接放入锅里,用小火煸炒软,不用放油,炒到表面有微微焦黄 。

4、煸软后盛出备用 。
5、锅里放入适量油,烧热 。
【虎皮辣子的家常做法 虎皮辣子怎么做】6、放入辣椒翻炒 。
7、加入适量盐,这里要先放盐,否则后面辣椒不入味了 。
8、加入醋 。
9、加入白糖 , 翻炒均匀 。
10、最后撒少许味精,即可 。

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