1、正在轻体的你,注意了!健康的低脂全麦面包,你买对了吗?许多人喜欢面包 ， 并且有很多不同品牌的面包 。由于很多人对自己的身体焦虑，因此很多减肥的人会购买一些低脂产品来食用它们，但是您买的面包是低脂吗？
最近有消费者寻求帮助，很多减肥菜单都推荐全麦面包 。
“健康零食”，“代餐饱腹” 。但是 ， 消费者保护专家发现该产品的营养成分表有些奇怪 。
因此，如果消费者根据公司推荐的数量食用，不仅不能减肥，而且会因摄入过多而变成增肥 。
看到网上推荐吃全麦面包，打开APP搜索后，那么多的全麦面包使人看的眼花缭乱 ， 不知道哪种更好 。
市面上有的低脂面包的外包装上清楚地写着蛋白质6.4g/ 100g，脂肪1.0g/ 100g，碳水化合物33.5g/ 100g，总和为40.9g/ 100g 。
对于这些数据做过功课，减肥时应控制碳水并选择低热量食物 。
根据个人体重测算，每天吃7个可以起到减肥的作用但是如果真的吃了7个，那么在摄入过量的碳水化合物后，减轻体重将成为增肥的因素 。
那么商品真实的热量是否准确以及相关产品中的实际热量是什么？
一方面要限制卡路里，另一方面也要保证口味 。个人着实认为，这两样要做好确实不容易 。声称是“不添加蔗糖”，但不是一种“低糖” 。
这种表达可以确保自己符合产品标签规范，但它不是“低糖和低热量面包”，所谓的“健康”和“减肥”促销效果也将大大降低 。
消费者的关注点不是“健康”，它是否能“瘦身”得出结论吗？
例如，有些产品声称“告别多余热量”，并且“多余”一词非常巧妙；一些使用了一种奇怪的概念（如“轻体”）避免直接说出“减肥”；有人称为“通便” 。
健康和减肥并不幸运，只能来自科学，例如清淡饮食和加强运动 。
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2、面包的分类面包的原材料直接影响着面包的呈现样貌口感以及健康程度 。所以从面包的成分来说，可以分为两系：lean系面包和rich系面包 。
lean系面包低脂朴素，用料简单，多仅由水、盐、酵母、面粉制成，旨在突出谷物本身的味道 。法式面包属于这个系列 。
rich系面包用料繁多，面团添加了大量的鸡蛋、糖与油脂，口感较为饱满丰富 。日式甜面包是它的主要代表 。
从这两大系面包的组成成分上来说，日式甜面包虽然口感香甜柔软，但是相比之下它的热量让很多人觉得过高 。
法式面包，只有四大基础原料，面粉，水，盐，酵母 ， 相对热量较低，因为辅助原料较少 ， 更能突出小麦的纯粹风味但口感相对来说偏硬 。
对于中国人喜欢吃软不吃硬的胃来说，比较柔软的面包似乎更容易受到大家的青睐，那么要兼容甜面包的柔软，以及法式面包的低热量，又能凸显不同小麦本身的风味感 ， 于是就出现了软欧包 。
软欧包既兼具法式面包的低热量、有韧性以及小麦的风味，又保持了日式面包的湿润柔软的口感 。软欧包通常会使用天然酵母来发酵面团 ， 再加上会用丰富的果干 ， 杂粮，蔬菜等制作馅料 ， 因此又兼具丰富的风味 。
亲爱的厨房出品面包的第一个标准是健康，其次是口感，最后考虑的是外观 。目前亲爱的厨房出品的面包品类，已达一百多种 。大体分为四类：一类是健康低脂低糖的软欧面包 。二是营养健康日式甜面包 。三是调理的咸面包 。四是无糖无油的硬欧面包 。
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3、低脂面包怎么做此款面包不含有油类脂肪，更加健康
加入了麸皮的全麦面包口感更朴实自然，有浓郁的小麦香~
用料
高筋面粉 1.5杯
全麦面粉 1杯
小麦麸皮 1/2杯
白糖 1汤匙
酵母 1茶匙
盐 1/2茶匙
清水 220ml
低脂全麦面包的做法
将酵母粉放入面包机中，倒入清水搅拌使其溶解 ， 放入白糖搅匀，静置一会儿
将高筋面粉、全麦粉、麸皮、盐放入面包中，按“和面”键（40分钟） ， 揉至扩展阶段
面团发酵至两倍大时取出，排气
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将面团分割成两份，分别滚圆后擀成长条状并卷起 ， 放入面包机中进行二次发酵
面包发酵至两倍大后按“烘烤”键，40分钟
烘烤完成后放置于面包机中20分钟左右，取出脱模 ， 晾凉后切片即可
小贴士
由于面包机烘烤效果不及烤箱，因此面包烘烤完成后不要立即取出，放置于面包机中20分钟左右 ， 使面包表皮吸收部分水蒸气，防止表皮过干、过硬，口感也会更好些
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4、"低脂"食品的标准是什么?低脂代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克 。
几种常见的低脂食品：
1、蛋
蛋、蛋黄、蛋的一切，对心脏都没什么坏处 ， 而且可以帮助瘦身 。研究报告显示：在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍 。蛋白质让人有饱腹感 ， 因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些 。
2、枸杞
枸杞中含有18种蛋白质，是令人惊叹的蛋白质提供源 。而且富含β-胡萝卜素，一大汤匙枸杞也只有35卡而已 。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪 ， 可以稳定血糖含量，因此很耐饿 。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶 ， 与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81% 。
用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁 。
4、苹果
研究表明：每天一个苹果可以抑制体重增加 。苹果中纤维含量很高，每个有4到5g，纤维让人有饱腹感 。另外，苹果中含有的抗氧化剂，有助于预防代谢综合症 。苹果是最理想不过的低热量零食 。
扩展资料：
并不是所有的低脂食物都有利于减肥 ， 以下这几种低脂食物少吃 。
1、苏打饮料
苏打饮料含有少量的脂肪，但是大家用脑子想想都知道，苏打饮料喝多了，会让人变胖 。因为苏打饮料喝多了会让人上瘾 ， 苏打饮料含有很多的糖类，所以，喝多了反而不会利于大家减肥 。苏打饮料虽然含有少量的脂肪，但同时也含有很多的糖类会让大家变胖，所以，苏打饮料要少喝 。
2、饼干
饼干含有少量的脂肪 ， 也是低脂食物，但是饼干吃多了，也会发胖，因为饼干含有很多的蛋白质 。大家总是会搞不清楚什么是低脂，什么是饮食均衡 。
一般来说，普通的饼干重量只有十二克，但是，低脂的饼干重量是三十克，所以说，当大家吃低脂饼干的时候，反而摄入了更多的能量，这样更容易发胖 。吃一片低脂饼干，相当于吃三片普通饼干 。
参考资料来源：人民网-冬季16种低脂食物让脂肪无所遁形
人民网-低脂食品更容易吃胖？哪些低脂食品要少吃
卫生部出台《食品营养标签管理规范》中规定
"低脂"食品的标准是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液体），≤3克/100克（固体）
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5、脂肪含量为多少算低脂食品(肉类)"低脂"食品的标准是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液体），≤3克/100克（体） 。
第八条营养声称是指对食物营养特性的描述和说明 ， 包括：
（一）含量声称：指描述食物中能量或营养含量水平的声称 。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等；
（二）比较声称：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称 。声称用语包括“增加”和“减少”等 。
扩展资料
原则
低脂饮食提倡“素多荤少，多果蔬、少肉”的原则，注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果 。
多吃食物，少吃食品
所谓食物，指的是从我们辽阔的大地和海洋生长出来的植物和动物，如各种新鲜的蔬菜、水果、海藻、五谷杂粮、生的坚果、新鲜的生鱼和肉等 。也就是说我们只吃自然状态下“原装”的食物，少吃含有人工添加物的食品 。
如香肠、腊肉、火腿、热狗以及腌熏、冷冻食品和罐头食品等 。此外，各种香味扑鼻、色泽诱人的面包、甜点、糖果、饼干、蜜饯、碳酸饮料等也在不吃的范围 。
注重清淡，减少煎炸
健康的食材也要用健康的方法烹调，也就是坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则 。尽量少用调味料，如味精等 。烹调方法尽量改用蒸、煮、凉拌，少煎、炒，决不要油炸食品 。
油脂热量很高，过量会造成心脏、血管和肝脏的负担，引起心脑血管疾病 。尤其油在高温下不仅会破坏食物中的营养成分，还会产生毒素和致癌物 。盐的使用过量，对高血压、肾病和哮喘病人都有非常不好的影响 。
【低脂面包的标准,正在轻体的你，注意了！健康的低脂全麦面包，你买对了吗？】参考资料来源：百度百科-低脂肪食品
