南瓜疙瘩汤怎么做好吃窍门百里香南瓜疙瘩汤的做法_生活知道

1、需要食材：老南瓜、面粉、水、胡椒、盐、百里香、玉米油；
2、面粉加水用手动打蛋器调匀。
3、南瓜切成小块。
4、锅中放入适量的玉米油，入南瓜大火翻炒出香味。

5、等南瓜变软糯后，倒入适量清水熬煮。
6、用锅铲把南瓜推到锅边把南瓜压碎后，继续熬煮至浓稠。
7、再次加入少许清水，等水开后，倒入之前准备好的面糊，并且用锅铲顺时针搅动。
【南瓜疙瘩汤怎么做好吃窍门百里香南瓜疙瘩汤的做法】8、沸腾鼓泡泡即可关火，盛出洒入些许百里香即可。