云腿月饼馅的制作云腿月饼馅怎么做_生活知道

1、用料：熟面粉17克，火腿肉135克，白糖135克，蜂蜜13克。
2、将火腿肉去皮，肥瘦分开，放入蒸锅中蒸熟。出锅晾凉。

3、切成约4毫米见方的小?。?倒入大碗。
【云腿月饼馅的制作云腿月饼馅怎么做】4、加入熟面粉和白糖，混合均匀。
5、加入蜂蜜，抓匀。
6、云腿月饼馅装入碗中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏数天后使用。