可以用食盐保鲜法、食醋保鲜法、高温保存法来保存猪肉 。
1、食盐保鲜法：将猪肉放入盆中，倒上清水，撒上食盐、花椒，这能使猪肉保存3-5天 。【夏天没有冰箱怎么保存肉 夏天没有冰箱怎么保存肉类食物】
2、食醋保鲜法：食醋也能够保鲜猪肉 。容器中倒入食醋，将毛巾用食醋浸湿 ， 并包裹猪肉 ， 悬挂在阴凉处，可保存1-2月 。
3、高温保存法：将猪肉放在沸水中煮沸，捞出后在表层塞一层盐，放置在阴凉处，可保存2-3月
可以用食盐保鲜法、食醋保鲜法、高温保存法来保存猪肉 。
1、食盐保鲜法：将猪肉放入盆中，倒上清水，撒上食盐、花椒，这能使猪肉保存3-5天 。【夏天没有冰箱怎么保存肉 夏天没有冰箱怎么保存肉类食物】
2、食醋保鲜法：食醋也能够保鲜猪肉 。容器中倒入食醋，将毛巾用食醋浸湿 ， 并包裹猪肉 ， 悬挂在阴凉处，可保存1-2月 。
3、高温保存法：将猪肉放在沸水中煮沸，捞出后在表层塞一层盐，放置在阴凉处，可保存2-3月
