西瓜的相克食物鱼和西瓜能不能一起吃吗_生活知道

1、鱼和西瓜建议最好不要一起吃。
2、鱼本身属于一种蛋白质含量非常高的食物，西瓜里面含有大量的维生素c 。维生素c与蛋白质结合之后，有可能会导致蛋白质结块，不利于蛋白质的吸收，长此以往有可能会导致出现消化道结石，所以不建议一起吃。中间最好间隔2到3个小时以上，这样既可以吸收鱼质中的蛋白质、卵磷脂、氨基酸，又可以吸收西瓜中的碳水化合物和维生素c 。【西瓜的相克食物鱼和西瓜能不能一起吃吗】