1、元宵是什么?元宵是中国汉族传统小吃之一 ， 属于节日食俗 。元宵的做法是以馅为基?。?先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。
【元宵是什么样的,元宵是什么？】然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状 ， 就成了元宵 。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品 。
元宵的做法似中药的泛水丸：是先将馅粘湿，再放进盛有糯米面的容器内滚（通常是浅子或簸箩，以绳子吊起一头，来回晃动），然后再过水，继续放回糯米面内滚，反复几次，一层一层加厚变大，直到馅料沾满糯米面滚成适当直径的圆球形即可 。
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2、元宵是什么样的元宵的做法成份风味各异，南方的汤圆是包出来的光滑细腻，而北方的元宵则是滚出来的咬劲十足 。虽然南北各异 ， 但代表的意义却大体相同，代表着团团圆圆 ， 和和美美 。
最传统的元宵，不是水煮的，而是油炸的，初名焦槌（应为讠追） ， 后名油槌 。宋代的《太平广记》里曾有一段故事，记录了这种美食的做法 。以“烂面”（即软面）、“南枣”（枣泥）、“麻油”（即香油）为料 ， 其实就是以枣泥为陷，以软面包裹 ， 再用香油炸 。
书中说“其味脆美，不可名状”，想来有点麻团的意思，只是没有芝麻，被古人称为“油画明珠” 。
这种美食一直到元代，还是元宵节颇为风行的小吃，陶宗仪在《说郛》中写“汴中节食”的时候 ， 还提到了“上元油槌” 。不过，大概是因为油炸的原因，限制了家庭制作 。
油炸这种技法 ， 就得油多，可是一家就那么几口人 ， 炸少了，糟践油 ， 炸多了，又吃不了，只能去外面买 。但是大家也都有这个生活经验 ， 油炸的美食，还就是现炸现吃的才好 。
渐渐的 ， 一种叫“浮圆子”的东西就替代了油槌，到了明代，名称也就固定成了“元宵” ， 也就是我们今天吃的水煮的糯米点心 。
你吃过雪球雪糕么 – –
热闹的元宵
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3、元宵是什么元宵是先把馅蘸点水后，放到盛有糯米粉的容器里摇 ， 边摇边撒点儿水，等馅儿全滚上粉滚成白白胖胖的圆球 。
据资料记载，元宵节大 约在汉代就已经出现了 ， 到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史 。
元宵作为一种传统食品，在我国由来已久 ， 在宋代就流行元宵节吃元宵的风俗，当时称其为“浮元子”，后人成为“元宵”，又称“汤圆” 。以花生、芝麻、桂花、红枣、果仁等各种丰富的馅料、用糯米粉包成，可荤亦可素，风味不同，可蒸煮、煎炸等食用方式 ， 寓意团圆、美满之意 。
元宵炸制而成的口感略硬，但是增加的一层脆爽感，煮过的元宵由于滚上去的糯米粉经过煮制后，表层容易溶于水，因此吃起来会更有糯性 ， 但是吃起来会有些黏牙 。
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4、元宵是什么东西啊?元宵有两层意思，一为中国传统节日即农历正月十五的元宵节；二为一种食物名称 。
正月是农历的元月，古人称夜为“宵” ， 所以称正月十五为元宵节 。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续 。
按中国民间的传统 ， 在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺 。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵 ， 合家团聚、同庆佳节，其乐融融 。
元宵制作的方法也南北各异 。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团 。
元宵节的由来：
元宵节 ， 又称上元节、灯节 ， 是春节之后的第一个重要节日 。相传，汉文帝（前179―前157年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代 ， 夜同宵 ， 正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节 。
随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯在不断变化，但至今仍是中国的传统节日 。2008年，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产 。
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5、你眼中的元宵节是什么样的你眼中的元宵节是什么样的范文如下：
【范文一】
你眼中的元宵节是什么样的？我眼里的元宵节是是美味可口的，它是五彩缤纷的 ， 它是充满智趣的 。
在学校 ， 爸爸妈妈们给我们送来了美味的汤圆 。热腾腾的大锅里躺着胖乎乎的汤圆，锅盖一揭开，香气立刻弥漫在整个教室 。我们两眼直勾勾地盯着汤圆，恨不得马上就把汤圆全吃完 。
大家都把自己塞得饱饱儿的，结果中午午餐都不想吃了 。虽然有点撑，但同学们还对那汤圆的味道回味无穷，大家都在盼望下一次吃汤圆 。
到了晚上 ， 夫子庙、玄武湖等著名景点都纷纷亮起了五彩斑斓的彩灯，我在电视机前看到这些景象 。各色彩灯真让人目不暇接 ， 大街小巷人头攒动，好不热闹 。
路边闪着纸鹤灯、城墙边上亮着黄色的灯，最为壮观的是那漂浮在水上的大型龙凤船，航行在秦淮河上好不霸气 。还有那些数不胜数的荷花灯、小狗灯、金鱼灯等等 。大家都陶醉在古代风情中了 。
我们欢快的笑声回荡在夜色里 ， 我眼中的元宵节是那么美好 。
【范文二】
你眼中的元宵节是什么样的呢？下面由我带大家看看我眼中的元宵节吧 。
听人家说，第一次在公园看花灯时候，没有比现在的漂亮，那是很早以前的事了，那时 ， 还踩了好多人 ， 连桥都翻了起来，今天刚刚好是正月十五，我倒要看看公园有多漂亮 。
我最喜欢的是看那一条龙灯 ， 而且这条龙是用几千多花做的,很有特色.看到今年的龙灯 ， 我想起了去年看到的龙灯，它是用两千多个光碟做成的 ， 金光闪闪，也很漂亮 。
看完龙灯后，我们又走到东门看花灯 。来到这边，我看见人比其它地方的多，很多小朋友都骑在大人的身上，我也学着叫爸爸背我，爸爸二话没说，一下把我举起来坐在他的肩膀上 。我看到眼前的花灯千奇百态 。“蚂蚁灯 ， 螳螂灯，兔子灯……”我把看到的花灯讲给妈妈听 。
看完了，我们怀着轻松的心情往回家的方向走去 。
【范文三】
记忆中，在我的眼中元宵节是这样的：踩街、猜灯谜、观灯、赏月、放孔明灯、吃汤圆等，但我最喜欢的还是踩街、猜灯谜了 。
元宵节当天，由于天气不好，踩街活动提早到了上午 。九点钟 ， 我就早早赶到踩街的起点城市广场 。这时，只见参加踩街表演的板龙队、布龙队、锣鼓队每支队伍都充满激情、热火朝天 ， 人人满脸喜庆 。而两旁的观众也一脸的笑意、摩肩接踵 。
回家途中，穿过城市广场，只见广场上放孔明灯的人不计其数，大多数的人们是用来祈福 ， 男女老少亲手写下祝福的心愿，放飞希望 。但我一直以来不太愿意去放孔明灯，总认为漂来漂去的灯不知会落在什么地方，假如碰到干燥的物体肯定会发生火灾的，太不安全了 。
象征幸福的孔明灯 ， 圆圆满满的汤圆 ， 星光闪烁的天空，美丽宜人的夜晚……家乡的元宵习俗真是精彩、丰富 。但使我流连忘返的仍是那踩街，热闹非凡，气势宏伟，还可以强身健体；还有那猜灯谜，不但可以获得精致的礼物，还可以学到课本上没有的知识 。
