1、花生煮后,为什么外层有粘稠的液体首先要确定你买的是不是真阿胶,其次要按照烊化步骤来,上锅蒸4-5个小时,要是不能挂旗那么只能说你买的不是真阿胶了,最近假东西很猖獗,拿货都只敢去找胶友会,民间组织
氧化造成的意味,没坏就行,要是想放久一点,就撒一些盐,晒干 。
放时间有点长了

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2、煮的花生隔了一天表面发黏了还能吃么花生放了很久可以吃吗?医生现场告诉你 , 即使表面没有坏也不能吃
有馊味吗,没就可以洗干净继续加热食用,建议还是尽快吃完,毕竟发粘也是坏的前奏啊
用热水洗净 , 加点盐香油在拌一下,可以继续吃
【水煮花生外壳发粘怎么解决,花生煮后,为什么外层有粘稠的液体】
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3、煮花生为何会发黏变味花生变味 , 一般是发霉了,变质了,就会变成毒药 。发霉的花生含有黄曲霉毒素 , 吃后轻则发烧、呕吐、食欲不振;重则危及生命 。此外 , 黄曲霉毒素还有强大的致癌力 。所以变味的发生不能食用 , 可以用来做花肥!
第一 , 看外壳 。好花生的外壳是黄色或白色的,壳上的纹路很清晰;一般花生外壳看起来略微暗淡;霉变花生外壳则会泛黑 。
第二,看花生仁 。将花生剥开,好花生的果仁颜色分布均匀,果仁很饱满,形态完整,大小均匀;一般花生的果仁颜色较深,果仁有大有?。幻贡浠ㄉ驶坪稚蚝诤稚?,果仁会发软 。
第三,尝味道 。好花生吃起来又香又甜;有苦味的、酸败味的、霉味的、辣味的,都是变质花生 。一旦吃到坏花生,应该赶紧吐出来并且及时漱口,千万别咽下,以免危害健康 。

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4、水煮花生怎么会有粘液水煮花生暴露在空气中久了 会和空气中的物质发生反应就会变得黏黏的 是正常的
放时间长会发粘
我感觉是坏掉了
花生里的
淀粉

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5、带壳的花生如何煮能不粘壳,而且颜色不发黑你好!
做法:
1、带壳的花生 , 反复搓洗 , 洗干净后,连壳放入锅中就不粘壳,而且颜色不发黑
2、放适量花椒、八角、盐,注意别太咸
3、小火煮30分钟后,闭火 。
4、等自然凉了后,放入保鲜盒中 , 同时倒入煮花生的水,封闭放入冰箱冷藏
5、过5、6个小时(或过夜),拿出来,冰冰凉凉,花生也更加好吃了,不信,你试试
其实煮花生的过程都大同小异,最重要的是放冰箱的步骤
如果对你有帮助,望采纳 。
一:不要用铁锅煮,用铝锅煮就不会发黑 。
二:不要
煮太久了
三:一定要在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好最好是趁热放在太阳下晒干水分保持花生本色
四:不过煮盐水花生,花生是有点变黑的
