鸡腿解冻要多久,冷冻鸡腿急着用，怎么快速解冻？_生活知道

1、冷冻鸡腿急着用,怎么快速解冻?快速解冻鸡腿的方法所需做到的材料：叉子、食盐、白醋、清水。
一、先用叉子将鸡腿回表面叉一答些小洞。
二、将鸡腿装入大一点的容器中。
三、加少许食用盐。
四、倒一点白醋进去。
五、再加入适量的清水，水以没过鸡腿为宜。
六、用手搅动一下，充分混合后静置一边。
七、十分钟后，鸡腿已变得有弹性，冻鸡腿便完全解冻了。
用4～20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻。此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体，不适合于分割肉。此方法的优点是速度快、肉汁损失少。在10℃水中解冻半胴体需13～15小时，用10℃水喷洒解冻需20～22小时。在5℃空气中解冻禽肉需要24～30小时，而在水中只需3～4小时。
将冻肉悬挂在解冻间，向室内通入水蒸气，当蒸汽凝结于肉表面时，将解冻室的温度由4到5℃降低至1℃，并停止通入水蒸气。这种方法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多。然而肉的重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0% 。
准备两个铝盆，铝盆底部都清洗干净，一个铝盆盖着，把冻肉放在铝盆底部上面，另一个铝盆面朝上放在冻肉上面，一般10-15分钟后冻肉就神奇的解冻了微波解冻法是选用工业用微波915兆赫兹，直接作用于冻肉上。肉在微波的作用下，极性分子以每秒915兆赫兹的交变振动摩擦而产生热量，以达到解冻目的。微波解冻法的优点是解冻快速而均匀；可以减少肉损，降低消耗；安全，整洁，无交叉污染；设备占地面积?。僮鞣奖?nbsp;，使用寿命长，可连续生产。
准备一个大碗，把鸡肉放入大碗中，加入一些盐，再倒入清水浸泡，搅拌把盐巴化开，解冻时间要看冻肉有多大块。一般10分钟左右就解冻完成了。把鸡肉放入微波炉解冻，现在的微波炉基本都有解冻功能，这种解冻方法也是比较简单的，只要启动微波炉的解冻功能就能完成。将肉放在盐水里。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。
可以泡在冷水中，也可以将鸡腿放在通风的地方，也可以放在比较温暖的地方，这样做都是可以解冻的，效果也非常好。
着急解冻的话就可以把它们放到热水里面，这样不会影响它本来的肉质，而且也可以快速解冻。
可以把鸡腿放入水中，慢慢的让它融化，这样的话就可以快速解冻，鸡腿可以有很多做法。

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2、鸡肉解冻需要多久对于鸡胸肉，很多人应该吃过，它不仅美味，还很营养，据说能减肥。对此，很多人家中冰箱都备有鸡胸肉，那鸡胸肉解冻要多久呢？接下来就一起去了解看看。
鸡胸肉解冻要多久

根据解冻方法不同，冰箱冰冻的鸡胸肉解冻时间也有所不同，具体有以下几种情形：
1、微波炉解冻：将冰冻鸡胸肉放微波炉，一般1kg的鸡胸肉，10分钟就可完全解冻；
2、常温解冻：将冰冻鸡胸肉从冰箱拿出来，放在常温下，一般3-4小时即可解冻，此时鸡胸肉表皮干燥，手摸上去略有粘滑的感觉；
3、冷水解冻：将冰冻鸡胸肉从冰箱取出，放入冷水中浸泡，使其自然解冻；此外，大家也可将冷冻的鸡肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。
禁忌：不要将冰冻鸡胸肉放热水解冻，因为用热水解冻，会让鸡胸肉失去一部分蛋白质和香味物质，还会使其生成一种称为丙醛的一种强致癌物！
【鸡腿解冻要多久,冷冻鸡腿急着用，怎么快速解冻？】鸡胸肉怎么做好吃

糖醋鸡胸肉：将鸡胸肉解冻清洗后，放入油锅将其炸至金黄色后捞出控油；之后将番茄酱、糖、醋和清水调成的汁倒入锅内煮至气泡；最后再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀，起锅后一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。
鸡胸肉真的减肥吗

虽然很多人都说吃鸡胸肉有减肥效果，但根据小编查询，鸡胸肉属于瘦肉类的食物，它里面含有较高的热量，吃了不仅没有减肥效果，多吃的话还会增肥，所以大家不要相信瘦肉或者鱼类食物减肥的谣言了！有兴趣的朋友，可以看看早餐吃肉影响减肥吗。
小结：看完全文，鸡胸肉解冻要多久，大家明白了吧！只有不是将鸡胸肉放热水解冻，短时间解冻和长时间解冻方法都有，大家可根据实际情况来选择。此外，鸡胸肉虽然没有减肥效果，但它肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，而且容易被人体吸收，所以喜欢的朋友可以时不时吃吃。
你可以试一下这几种方法，都挺好用的1、水解冻法用4～20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻。此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体，不适合于分割肉。此方法的优点是速度快、肉汁损失少。在10℃水中解冻半胴体需13～15小时，用10℃水喷洒解冻需20～22小时。在5℃空气中解冻禽肉需要24～30小时，而在水中只需3～4小时。2、蒸汽解冻法将冻肉悬挂在解冻间，向室内通入水蒸气，当蒸汽凝结于肉表面时，将解冻室的温度由45℃降低至1℃，并停止通入水蒸气。这种方法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多。
我觉得要看鸡肉大小、多少及冷冻程度来判断，一只鸡（3-5斤重的）之前在冰箱-15至-21度冷冻的，大概要5-9小时解冻（秋季）
看环境的温度。在如今十多度的南方室内，大约需要三四个小时。
只需要3o分钟。

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3、冰冻鸡腿快速解冻多久冰冻鸡腿快速解冻多长时间1、冰冻鸡腿快速解冻30分钟-4个小时。
2、温水解冻：将鸡腿浸泡在温水中，这样可以比较快速的解冻，但是温水解冻的口感会差一些。
3、冷水解冻：鸡腿浸泡在冷水中，这一的解冻速度会慢一下，但是味道保存的会好一些，更加的美味。
4、盐水解冻：比较折中的方式，大家也都可以试试。在水中撒一些盐就可以大大缩短解冻的时间。我们在水中撒入适量的盐，在把肉放在盐水里，利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理，我们就能快速的把肉解冻了，而且盐水还能去除肉的腥味哦。
5、微波炉解冻：用微波炉解冻就可以随时使用，不需要等待。
6、使用微波炉解冻时，一定要注意使用最低档,先加热两分钟，然后看解冻程度再增加时间，不能偷懒。
7、食醋解冻：牙签或者叉子蘸取食醋后叉进肉中，这样醋渗透进去，就可以加速解冻速度了，而且可以去除腥味哦!

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4、鸡腿解冻快速方法一、冻鸡腿快速解冻方法：
1、把冰冻鸡腿放在盐水里浸泡一会，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩。
2、用微波炉解冻，用最低档逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
3、找两个铝盆（没有铝盆可也用不锈钢盆），一个口朝下另一个口朝上，上下放在一起，将鸡腿夹在两盆之家，由于金属散热快，鸡腿很快就能解冻。
可以用温水解冻，讲鸡腿儿侵泡在温水中，这样可以比较快速的解冻你要是用温水解冻的话，口感会差一些吧可以用冷水解冻，冷水解冻的话，鸡腿情报在冷水中这的解冻。是会慢一下，但是味道保存的会好一些
温水解冻:将鸡腿浸泡在温水中,这样可以比较快速的解冻,但是温水解冻的口感会差一些微波炉解冻:用微波炉解冻就可以随时使用,不需要等待。仅供参考！谢谢！
碗里倒入冷水，再倒入一些食盐，食盐本身就具有化冰解冻的作用，再倒入一些白醋，用筷子搅拌几下让食盐溶解。把需要解冻的肉直接放进盐水里即可。
你好朋友鸡腿最好的方法就是可以在温开水里加一点食用盐，这样解冻会比较快一点。

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5、鸡腿解冻要多久用冷水解冻要10~15分钟。鸡腿可以用冷水、盐水、微波炉、流水等解冻。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉。鸡腿肉蛋白质的含量高，种类多。鸡腿含有能量、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养成分。
鸡腿解冻要多久
鸡腿可以做成可乐鸡腿、红烧鸡腿、鸡腿炖土豆、鸡腿肉烧土豆、黄焖鸡、宫保鸡丁、卤鸡腿、烤鸡腿等。
鸡是一种家禽，鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等，家鸡源于野生的原鸡，鸡的驯化历史至少约4000年。
鸡的生活习性：抗寒力差、抵抗力弱、易惊群、怕潮湿、适应能力低。