1、青鱼是什么鱼青鱼的简介
青鱼是鲤科、青鱼属鱼类，长度最长有一米多，身体比较粗壮，和圆筒形状比较接近，腹部比较圆润 。背鳍位于腹鳍的上面，没有坚硬的刺 。青鱼颜色是青灰色，背部颜色比较深 ， 腹部颜色呈灰白色 。
青鱼的生活习性
青鱼力气比较大，是一种食肉性鱼类，青鱼的食物主要是水底的软体动物，特别是螺蛳等 。而人工饲养的青鱼主要以颗粒性植物饵料为主 。
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2、青鱼是什么青鱼又叫乌鲭、青鲩、乌青、溪鱼 。
是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一 。它含有糖类、多种维生素、锌等矿物质,以及丰富的硒、碘等微量元素 。青鱼肉味鲜美,被视为上等食用鱼类,具有较高的经济价值与食用价值 。青鱼（学名：Mylopharyngodonpiceus）是鲤科、青鱼属鱼类 。体长可达145厘米 。体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮 ， 近圆筒形，腹部圆，无腹棱 。背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直 。体呈青灰色，背部较深 ， 腹部灰白色，鳍均呈黑色 。个体大，最大可达70余千克 。
青鱼是鲤科、青鱼属鱼类 。体长可达145厘米 。体长为体高的3.3～4.1倍 ， 为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆 ， 无腹棱 。背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直 。体呈青灰色，背部较深 ， 腹部灰白色，鳍均呈黑色 。个体大，最大可达70余千克 。
青鱼通常栖息在水的中下层 ， 生性不活泼 。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫 。
青鱼是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一 。
青鱼是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一 。
青鱼是鲤科、青鱼属鱼类 。体长可达145厘米 。体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍 ， 体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱 。背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺 ， 外缘平直 。体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色 ， 鳍均呈黑色 。个体大 ， 最大可达70余千克 。
青鱼是我国主要的淡水鱼养殖品种，又被称为黑鲩或者乌混，身体颜色为青色，喜食螺蛳 。青鱼的肉质鲜美，营养丰富 ， 深受消费者喜爱，但是青鱼的鱼胆有 毒，在处理青鱼的时候要记得将其清除干净 。
青鱼是一种淡水鱼，外观看起来和草鱼差不多，肉质也比较嫩 ， 一般用来煮水煮鱼或者红烧鱼 。
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3、青鱼是什么鱼 一、 青鱼 是什么鱼？
2、青鱼是一种深海鱼类，通常栖息在水的中下层，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少，是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象 。
3、青鱼是中国四大家鱼之一，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主 ， 亦捕食虾和昆虫幼虫，鱼苗阶段则主要以浮游动物为食；多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食肥育，在深水处越冬 。
4、青鱼是生长迅速的鱼类，在四大家鱼中生长最快，2～3冬龄可达3-5公斤，长江中常见的个体重约15～20公斤，最大个体可达70公斤，最大的青鱼标本重218斤，性成熟为4～5龄 。
5、青鱼是中国重要的经济鱼类 ， 其肉质肥嫩，味鲜腴美，可红烧、干烧、清炖、糖醋、切段熏制等；它富含营养元素，有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水的功效 。
二、青鱼的价格是多少钱一斤？
1、青鱼的价格不是很贵，一般在6～10元/斤左右，野生的可能要贵一点，家养的可能要便宜一点 ， 产地不同，价格也不一样，具体价格以当地市场为准 。
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4、青鱼又叫什么鱼青鱼又叫鲭、乌青、乌鲻 。
青鱼（学名：Mylopharyngodon piceus） ， 别名鲭、乌青、乌鲻、螺蛳青、青鲩、乌鲩、青棒、铜青 ， 鲤科青鱼属的温和性肉食鱼类，也是青鱼属的唯一种 。
体型似草鱼，头稍尖，除腹部灰白色外，其他部分呈青黑色 ， 尤其背部和鳍条更深，青鱼的名字也由此而来 。其体长筒形，吻较尖，下咽齿1行4枚，呈臼齿状 。
青鱼主要栖息于大江河和湖泊的下层 ， 主食软体动物，为大型鲤科经济鱼类 。青鱼生长迅速，3年鱼即可重3~4千克，最重时可达70千克，体长145～456毫米 。
其4～5年就会成熟 ， 繁殖期在5～7月 ， 在江河中产漂河性卵，膜径5～6毫米 。在生殖季节，雄鱼的头部具有白色颗粒状珠星，胸鳍上会有呈带状的密集珠星 。
因过度捕捞和生态环境遭到破坏，青鱼的野生种群数量急剧下降 ， 2007年12月12日，青鱼被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》 。2015年5月20日青鱼又被列入《中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷》——无危（LC） 。
【青鱼是什么鱼,青鱼是什么鱼】青鱼主要分布于中国长江以南的平原地区，长江以北则较少 。由于生长快、繁殖力强，青鱼现已被移殖到北美、欧洲、撒哈拉以南非洲和中东等地的许多国家 。它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，故被称为中国淡水养殖的“四大家鱼”之一 。
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5、青鱼是什么鱼,是淡水鱼吗青鱼属于硬骨鱼纲鲤形目鲤科青鱼属，是一种典型的淡水鱼 。它在我国分布十分广泛，在长江流域的河流、湖泊之中非常常见 。从食性来看，青鱼属于食肉的鱼类，它们可以将水生昆虫、虾类、蚌类等作为自己的食物 。从体型来看，青鱼属于体型较大的鱼 。成年后，它们身体的长度在1米左右 。比较大的个体可以长到接近2米 。一、青鱼是什么鱼
青鱼是一种非常常见的鱼类，属于“四大家鱼”之一，可以食用 。从类别来看，青鱼属于硬骨鱼纲，从大类来看属于硬骨鱼；从具体的类别来看，青鱼属于鲤形目、鲤科 。从生活环境来看，青鱼生活在淡水之中，属于一种淡水鱼 。它们在我国的分布还是比较多的 ， 尤其是在长江以南的平原地区 。人工饲养青鱼的行为十分普遍，而且大都是大面积养殖的 。
从青鱼的食性来看，它们属于一种肉食性的鱼类 。野生的青鱼会捕捉一些水生昆虫、虾类等作为食物；人工饲养青鱼的时候也是如此，可以将小鱼、小虾等肉类作为它们主要的食物 。从体型来看，青鱼的体型还是比较大的，大部分个体的长度都可以达到1米，比较大的个体甚至可以将近2米，有时候其体重可以达到几十千克 。
二、青鱼是淡水鱼吗
上面已经介绍过，从生活环境来对青鱼进行划分的话，青鱼属于淡水鱼，因为它们是生活在淡水之中的，已经适应了淡水环境 。青鱼在我国有广泛的分布，具体来看在长江流域尤其多 。从上游的金沙江，直到下游的河口以及长江有流域以南的地方，都有非常多的青鱼 。不过，相对来说在华北地区的分布少一些 。人工饲养青鱼的行为是十分普遍的，它们不是特别难养，是一种比较容易养殖的淡水鱼类 。
