如何做西红柿鸡蛋菌菇汤营养西红柿菌菇汤的做法_生活知道

1、金针菇和柿子备齐洗净。
2、鸡蛋打散。
3、西红柿切片。
4、葱叶，葱白我没放。
5、锅底倒油烧热爆葱花加高汤烧开。

6、另外一个平底锅，少油烧热后倒入西红柿片翻炒一会，西红柿软了差不多就可以倒进烧开后的汤锅里。
7、煮开后一会放入金针菇盖锅用中火煮一会。
【如何做西红柿鸡蛋菌菇汤营养西红柿菌菇汤的做法】8、好了用汤勺瓢去上面的汤泡沫，放入盐调味，出锅前撒上葱花即可。