龟苓膏怎么做的如何制作龟苓膏_生活知道

1、食材：龟苓膏粉适量、红豆适量、红糖适量、牛奶适量。
2、按照包装比例取出适量的龟苓膏，用少量的冷水先调成糊状，不要留有疙瘩。
3、可以用筛子过滤一下，这样煮出来的口感更细腻。

4、在干净的锅里放入清水，开火煮水。
5、水开之后，把调成糊状的龟苓膏倒入沸水中，并不断的搅拌。
6、煮开的龟苓膏不断的冒气泡，并浓缩，煮上七八分钟后熄火冷却。
【龟苓膏怎么做的如何制作龟苓膏】7、冷却后的龟苓膏凝结成固体状，用刀切成小块，盛入红糖水中或者淋上炼乳就可以食用了。