【花蛤怎么烧好吃 花蛤如何烧好吃】1、准备花蛤 ， 姜丝，葱段，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油 ， 糖料，酒 ， 生粉 。
2、锅里放清水烧开后，倒入花蛤 ， 见壳张开就捞起，待用 。
3、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香 。
4、倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝 。
5、最后加入酱油，糖，料酒，用生粉汁勾芡，装盘即成 。
【花蛤怎么烧好吃 花蛤如何烧好吃】1、准备花蛤 ， 姜丝，葱段，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油 ， 糖料，酒 ， 生粉 。
2、锅里放清水烧开后，倒入花蛤 ， 见壳张开就捞起，待用 。
3、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香 。
4、倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝 。
5、最后加入酱油，糖，料酒，用生粉汁勾芡，装盘即成 。
