自制汤圆为什么容易裂 汤圆怎么炸才不会爆裂

自制汤圆为什么容易裂 汤圆怎么炸才不会爆裂


自制汤圆容易裂是因为皮太薄、馅太多 , 又或者是糯米粉太干导致的 。在自制汤圆时,汤圆的外皮一定要适中,不能太?。膊荒芴瘢?且里面的馅料应该少量 。制作汤圆皮的时候,糯米粉不宜过干 , 要将其揉捏至表面没有裂痕为止 。
【自制汤圆为什么容易裂 汤圆怎么炸才不会爆裂】

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