1、糯米饭蒸多久才能熟综述:二十到三十分钟左右即可,电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的,会比蒸米饭的时间久一些 。
注意事项:
糯米经泡水、淘洗后蒸熟 。
营养价值:
【糯米泡2小时可以蒸熟吗,糯米饭蒸多久才能熟】1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气 , 健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。
2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果 。
参考资料来源:百度百科-糯米饭
糯米饭一般需要蒸40分钟就可以熟 , 主要有两种方法 。第一是将糯米和水直接放在电饭煲里,启动米饭的按钮就可以 。第二是在锅里加入适量清水,将糯米放在蒸屉上 , 用大火蒸 。

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2、糯米蒸多久能熟?40分钟到90分钟不等 。
糯米是糯稻脱壳的米,北方人多称为江米,是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料,在蒸糯米时,即使不泡也是可以直接蒸的,但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些,口感也会更好 。
糯米如果不泡的话,蒸的时间比泡过的糯米会长一些,一般与蒸制的容器有很大的关系,如果是用高压锅蒸的话,时间就会短一些,一般蒸40分钟左右就可以了,如果是用普通锅或者木桶蒸的话,时间就会长一些,可能需要1个小时,甚至更长 。
糯米泡水2-4小时不等 。浸泡后的糯米会更容易熟,口感也会更加有弹性,它不似普通大米可以不浸泡或者浸泡一小会就可以了,它比较难以泡发,可以根据糯米的用途来选择浸泡时间,如果是用来做糯米饭或点心等,选择浸泡2-4小时左右最佳 , 如果糯米是用来酿酒,建议浸泡12小时左右更好 。
电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的 , 会比蒸米饭的时间久一些 。如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟 。
如果是使用电饭锅的话 , 那么则需要二十分钟左右,而且不用管 , 米饭熟了就会自动关闭,特别方便 。
如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多 。
扩展资料:
糯米分籼糯米和粳糯米两种 。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米 。糯米又释叫江米,形细,是家常经常食用的粮食之一 。因其口感香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,如年糕、元宵、粽子等 。糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状 。
吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收 。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状 , 黏性强 。
另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短 , 白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米 。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等 。长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季 。圆糯米生长在北方 , 气候较冷,所以只能收单季稻 。
三十分钟左右即可,电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的,会比蒸米饭的时间久一些 。
蒸糯米还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟 。
如果是使用电饭锅的话 , 那么则需要二十分钟左右,而且不用管,糯米熟了就会自动关闭,特别方便 。
如果是用普通的蒸锅放水蒸的话 , 那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久 , 味道比其他的方式要好很多,特别香 。
扩展资料:
蒸约半个钟头后开盖检查 , 米粒通透时取几粒放入口中品尝,任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准 。
如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头,那么就可以起锅了,而此时木制桶的好就就出来了 , 它透气不会将饭的水气过多的留在桶中,如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出,以免在不透气的桶内吃太多水影响口感 。
在蒸之前要用水将糯米泡开,漂洗干净 。这样的糯米容易变软 。另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜 , 而且能更好的保证营养 。
糯米蒸多久能熟依具体情况而定,一般为半小时左右 。
主料
长糯米适量,
香菇适量,
素腊肠适量,
辅料 素蚝油适量,生抽适量 ,老抽适量, 砂糖适量 , 植物油适量,荷叶一张半
荷香糯米饭的做法步骤1. 糯米泡2个小时,上锅蒸熟备用 。荷叶泡软 , 剪去硬梗,再剪成小片 。
2.热锅后倒入香菇条翻炒,略微焦黄后放入素腊肠片翻炒 。3.调料提前兑好倒入锅中,煮开后略煮入味 。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀 。4.把拌好的饭包入荷叶中 , 开锅后蒸15分钟即可 。
蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了 , 或者试一试锅底的饭是否熟了即可 。
蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道会更好 。
糯米主要功效:
中医认为糯米性温味甘,能温暖脾胃,补益中气 。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养 , 可以称得上是温补强壮的食品 。糯米作为中药炮制的辅料 , 相对其他米应用是最广的,同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料 。

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3、隔水蒸糯米要多久能熟 隔水蒸糯米要多久能熟1、隔水蒸糯米大约需要一个小时才能蒸熟 , 在蒸之前还需要煮上10-20分钟 。
2、把糯米放入碗中浸泡2个小时,然后换水清洗,浸泡后的糯米更容易熟烂,糯米其实难以泡发 , 所以时间需要久一些 。
3、将糯米放入锅中,加入冷水覆盖开始大火熬煮20分钟,煮好的糯米捞出沥干水分 。
4、讲糯米放入盘中或者蒸屉中,蒸屉上放一层棉布防止糯米漏下,开始蒸糯米1小时左右 。
5、糯米蒸好以后可以制作各种糯米小吃 , 比如糯米粉,烧麦,还有端午节需要的粽子,吃不完的粽子还可以放在冰箱冷冻保存1个月之余 。

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4、糯米直接蒸多久能熟40分钟到90分钟不等 。
糯米如果不泡的话,蒸的时间比泡过的糯米会长一些,一般与蒸制的容器有很大的关系,如果是用高压锅蒸的话,时间就会短一些,一般蒸40分钟左右就可以了,如果是用普通锅或者木桶蒸的话,时间就会长一些,可能需要1个小时,甚至更长 。
糯米不加水直接隔水蒸多长时间熟
一般40-60分钟左右 。
糯米隔水蒸多久能熟的话和蒸糯米的容器以及糯米的多少都有很大的关系,糯米的量越少熟的速度也就会越快,用高压锅蒸糯米也会比普通的锅或者是木桶熟的要快 。一般糯米隔水蒸的时间都会控制在40-60分钟左右 , 具体的时间要根据具体的情况来定 。
糯米如果没有浸泡的话,也是可以直接下锅煮的 。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好,因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分,这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟,且煮出来的糯米口感也会更好 。如果直接将生糯米下锅煮的话,糯米煮的时间就会比较长,还可能会出现不好煮熟的情况,这样煮出来的糯米也就没那么好吃 。

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5、糯米泡2小时可以蒸熟吗可以 。糯米 , 是糯稻脱壳后的米种 , 用来蒸饭之前,先用冷水泡发,米饭更容易熟,口感也更软糯 。若泡的时间太短,蒸出来的米饭就比较硬 。煮米饭的糯米以浸泡1-6小时为宜 。
糯米
糯米又叫江米,中国糯米之乡位于四川省达州市 。糯米按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的 。
糯米乳白色,呈不透明或半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种 。籼糯米由籼型糯性稻谷制成,粳糯米由粳型糯性稻谷制成 。
糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料 。糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料 。
