凉拌萝卜丝凉拌萝卜丝要焯水吗_生活知道

1、主料：青萝卜350克。
2、辅料：油6克、盐3克、耗油、4克、干辣椒5克、醋6克、白糖3克、蒜5克。【凉拌萝卜丝凉拌萝卜丝要焯水吗】

3、将青萝卜去掉外皮。
4、切成片状在切成细丝。
5、放入盆中加入干辣椒碎，蒜末。
6、加入适量白糖，耗油，盐。
7、烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上，趁热加入醋拌匀就可以了。