炒罗非鱼怎么做炒罗非鱼做法_生活知道

1、将罗非鱼去骨，片成二片肉，再切成1cm见方的小?。磺嘟废淳磺谐尚】椤⑴萁贰⑿∶桌苯非谐尚《? ，泡菜萝卜。
2、切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。

3、大火烧热炒锅中的油（150ml）至七成热，放入花椒，炒出香味后，放入鱼肉丁，翻炒至八成熟出锅。
4、大火烧热炒锅中的油(剩下的10ml)至七成热，放入泡椒段、小米辣椒段、青椒块、泡菜萝卜丁、姜丝翻炒。
【炒罗非鱼怎么做炒罗非鱼做法】5、炒出香味后再放入鱼肉?。?快炒几下即可出锅。