步骤1
食材：茼蒿400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，盐1克，鸡精2克，生抽1克 ， 干辣椒3个 。
步骤2
蒜切末 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
干辣椒切段 。
步骤5
茼蒿去掉多余的杆 。
步骤6
炒锅中油温5成热时，放入姜末、蒜末、干辣椒、盐，爆香，放入茼蒿，静置30秒后，炒散 。
步骤7
继续翻炒2分钟，调入鸡精、生抽 ， 炒匀即可 。
【爆炒茼蒿图片 爆炒茼蒿的做法】
步骤1
食材：茼蒿400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，盐1克，鸡精2克，生抽1克 ， 干辣椒3个 。
步骤2
蒜切末 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
干辣椒切段 。
步骤5
茼蒿去掉多余的杆 。
步骤6
炒锅中油温5成热时，放入姜末、蒜末、干辣椒、盐，爆香，放入茼蒿，静置30秒后，炒散 。
步骤7
继续翻炒2分钟，调入鸡精、生抽 ， 炒匀即可 。
【爆炒茼蒿图片 爆炒茼蒿的做法】
