【红米为什么煮不软 红米为什么煮不软烂】1、红米本身是一种硬质的米，比较糙 ， 这也是造成它很难煮软的原因 。
2、从种植上来讲，红米的水稻只有中稻或晚稻 ， 产量不高，也可以理解为它的稻米比较老了，所以粗糙且硬 。同时红米中含有的无机钙是难以吸收的物质，这也造成红米不宜煮软 。
【红米为什么煮不软 红米为什么煮不软烂】1、红米本身是一种硬质的米，比较糙 ， 这也是造成它很难煮软的原因 。
2、从种植上来讲，红米的水稻只有中稻或晚稻 ， 产量不高，也可以理解为它的稻米比较老了，所以粗糙且硬 。同时红米中含有的无机钙是难以吸收的物质，这也造成红米不宜煮软 。
