如何做火腿鸡蛋饼火腿鸡蛋饼的做法_生活知道

1、面粉50G和水125G搅匀成面糊备用，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层。
2、上面打一只鸡蛋。

3、用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开。
4、蛋液未凝结前撒一些细盐。
5、撒一些熟芝麻。
【如何做火腿鸡蛋饼火腿鸡蛋饼的做法】6、翻面，铺上火腿片。
7、烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠。
8、从中间切开，装盘即可。