炸油条不知道朋友们喜欢吃吗，在北方早餐一般人们都会选择使用豆浆配炸油条吃 ， 但是炸油条是油炸食品，为了使油条炸出来的效果比较好，一般商贩都会在油中添加食品添加剂，也就是明矾，会让油条看起来比较蓬，也非常的好吃；明矾是一种药材，那么究竟明矾图片和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
【明矾的功效】：消痰，燥湿，止泻 ， 止血，解毒 ， 杀虫 。净水，在水中生成AL（OH）3可吸附水中杂质 。达到净水目的 。
①《本经》："主寒热泄痢，白沃，阴蚀恶疮 ， 目痛，坚骨齿 。"
②《别录》："除固热在骨髓 ， 去鼻中息肉 。"
③《药性论》："治鼠漏，瘰疬，疗鼻衄，治齆鼻 ， 生含咽津 ， 治急喉痹 。"
④《日华子本草》："除风去劳，消痰止渴，暖水藏 。治中风失音，疥癣 。和桃人、葱汤?。沙龊?。"
⑤《本草衍义》："火枯为粉，贴嵌甲，牙缝中血出如衄者，贴之亦愈 。"
⑥《本草蒙筌》："禁便泻 ， 塞齿疼，洗脱肛涩肠 。敷脓疮收水 。"
⑦《医学入门》："治耳卒肿出脓，目赤，目翳 ， 胬肉 ， 口舌生疮，牙齿肿痛出血，历久碎坏欲?。焙矸绫?，心肺烦热，风涎壅盛，作渴泄痢 。兼治蛇蝎、恶犬、壁镜、驴涎，马汗毒伤 。"
⑧《纲目》："吐下痰涎饮磷，燥湿解毒，追涎，止血定痛，蚀恶肉 ， 生好肉，治痈疽疔肿 ， 恶疮，癫痫，疸疾，通大小便，口齿眼目诸?。?虎犬蛇蝎百虫伤 。"
⑨《医林纂要》："生用解毒 ， 煅用生肌却水 。"
【明矾的作用】：
主治：治癫痫 ， 喉痹 ， 痰涎壅甚，肝炎，黄疸 ， 黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带 ， 泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤 。
明矾又名白矾 ， 是明矾石的提炼品 。明矾性寒味酸涩 ， 具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻 ， 清热消痰的功效 。近年来的研究证实 ， 明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用 。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病 。
【明矾图片和作用是什么呢 明矾是什么东西有什么作用】 此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂 ， 常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂 。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育 。因此 ， 一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品 。
