柿子和韭菜没有相克，可以一起食用,但是，柿子不能和鸡蛋一起吃，柿子中含有鞣酸，会与鸡蛋中的蛋白质起反应，生成沉淀物，会导致食物中毒 ， 急性肠胃炎还有肺结石 。综上 ， 柿子 ， 韭菜，鸡蛋三中食物不能一起食用 。
【柿子和韭菜鸡蛋可以一起吃吗】鸡蛋的营养成分比较全面 ， 蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙 。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘 ， 调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用 。
