1、食材：大白菜300克、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油 。
2、将大白菜去老叶切丝，生姜切丝 ， 干辣椒切丝 。
3、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中 。
4、将锅放置火上 ， 注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝 。
【糖醋白菜的烹饪方法 如何做糖醋白菜】5、锅洗净烧热，放花生油 。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀 ， 即可 。
1、食材：大白菜300克、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油 。
2、将大白菜去老叶切丝，生姜切丝 ， 干辣椒切丝 。
3、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中 。
4、将锅放置火上 ， 注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝 。
【糖醋白菜的烹饪方法 如何做糖醋白菜】5、锅洗净烧热，放花生油 。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀 ， 即可 。
