白菜炖豆泡如何做白菜炖豆泡的做法_生活知道

1、食材：白菜、油豆腐、香菜、香葱、洋葱、蒜片。
【白菜炖豆泡如何做白菜炖豆泡的做法】2、白菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下，锅中烧开水后放入洋葱丝。

3、加入蒜片，水开后倒入油豆腐大火煮两分钟后下入白菜。
4、倒入香菜末和葱花同煮，加入盐。
5、加入鸡精后关火，另起一锅，倒入香油。
6、油热后下花椒粒煸香后滤出倒进汤中即可。