日式煎饺的家常做法视频日式煎饺的家常做法_生活知道

1、原料：绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤。
2、调味料：香油2大匙、盐1小匙。
3、将洗好的白菜、韭菜切碎，然后将切碎的白菜加上少许盐，将白菜里的水分挤干。

4、将白菜 + 韭菜 + 鸡蛋 + 姜末 + 葱花（搅匀）+肉馅备用。
【日式煎饺的家常做法视频日式煎饺的家常做法】5、包饺子，饺子包好后然后下锅煎。
6、热油，放下饺子，煎至饺子底成金黄色，加水，加盖焖饺子，水几乎全部蒸干，装盘。
7、蘸料为：醋+酱油。