1、主料：猪大排适量、菱角适量 。
2、调料：冰糖适量、姜3片、八角2个、花椒适量、桂皮一段、干辣椒适量、生抽少许、老抽少许、黄酒少许、红葱头适量 。
3、排骨冲洗干净，数十粒花椒装入调料盒（也可用纱布包好） 。
4、锅中坐水，水开后放入调料盒（花椒）煮约3分钟，放入排骨焯至变色捞出，沥干水 。
5、准备好八角两粒，桂皮一小段 ， 干辣椒两个，红葱头适量（没有可用葱白代替），生姜一块切片 。
6、炒锅加少量油，放入排骨中小火慢慢翻炒，待排骨炒出油后加入所有配料一起翻炒出香味 。
7、加入冰糖炒至溶化 ， 加适量黄酒、数滴香醋，翻炒均匀 。
8、加少量老抽炒上色，加生抽炒匀后加开水至没过排骨三分之二处 ， 煮开后转中小火焖15分钟 。
【菱角炖排骨的做法 菱角焖排骨怎么做】9、菱角洗净后加入排骨中焖15分钟左右，开大火收汁即可 。
相关经验推荐
-
V5输给SN后，狼行遭狂喷，粉丝直接破防，去年的大V天龙已不复，实在可惜。
-
天龙人|海贼王之最神秘！多次提及却从未露面，真实面目让人期待
-
新生儿流鼻涕是感冒了吗吃什么药 新生儿流鼻涕是感冒了吗
-
-
金牛座7月运势2021年 金牛座7月运势2021年，1977年金牛座2021年运势
-
-
原神|原神：久岐忍为何戴面具？面罩之下或是她挥之不去的烦恼
-
-
创刊号|一张纸卖出336万美元！蜘蛛侠漫画单页拍卖创纪录
-
-
《糖豆人：终极淘汰赛》官方在推特上宣布游戏将联动迪士尼经典动画《森林王子》|《糖豆人》联动《森林王子》9月3日正式上线
-
meta|自动开关锁，一触开启智能家居联动：华为智选德施曼智能门锁体验
-
-
-
明哥|细数《海贼王》中的“带孝子”，艾斯，卡二上榜，最狠的还是明哥
-
万花筒|火影忍者里帮开写轮眼的倒霉蛋，因陀罗被黑绝套路了
-
健身房如何做高强度有氧运动 如何安全的进行高强度有氧运动
-
炸酥肉是用面粉还是淀粉？ 炸酥肉用淀粉还是面粉比较脆
-
-
