农业农村部数据：根据监测 ， 4月第三周(12日-18日) ， 全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元，已经连续12周回落，同比下降27.6% 。
确实，最近几个月猪价降得很快，猪肉价格也已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点 。今年1月份以来猪肉价格连续回落，并且社会上出现个别“猪贱伤农”的忧虑 。近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加，叠加春节之后猪肉消费下降，这一增一降两个因素碰头，非常利空猪价走势 。此外，也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应” 。【官方：预估2季度市场供应总体宽裕 价格不太可能超过前期高点】
目前养殖利润已经明显缩水，而且有部分养殖户进入亏损状态 ， 对于接下来的猪价走势养殖端也是非常焦虑 。
按照常年猪价的走势 ， 端午节前后，随着猪肉消费增加，猪价有可能会出现一波上涨 。但是，以前期新生仔猪量来推算，预估2季度，全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50% ， 市场供应总体宽裕，价格不太可能超过前期的高点 。按照目前生产恢复势头，今年6、7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份的水平 。之后再过4个月左右的时间 ， 每个月的出栏量也会逐步恢复到常年的水平 。
综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松 。
