1、材料：青虾400克，黄瓜200克，料酒、葱、生姜各少许 。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量 。
2、黄瓜洗干净，切成小块；
3、虾仁洗干净，去皮，挑虾线，用料酒腌制10分钟左右 。加淀粉抓匀 。再加少许油抓匀；【虾仁炒黄瓜的做法 虾仁炒黄瓜的做法介绍】
4、锅中放底油，油热放虾仁翻炒，虾肉变白捞出；
5、锅中留着底油，油热下葱姜爆香，下虾仁，翻炒均匀 ， 加黄瓜，放盐，味精，糖调味，出锅前放蒜末 ， 炒匀关火出锅 。
1、材料：青虾400克，黄瓜200克，料酒、葱、生姜各少许 。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量 。
2、黄瓜洗干净，切成小块；
3、虾仁洗干净，去皮，挑虾线，用料酒腌制10分钟左右 。加淀粉抓匀 。再加少许油抓匀；【虾仁炒黄瓜的做法 虾仁炒黄瓜的做法介绍】
4、锅中放底油，油热放虾仁翻炒，虾肉变白捞出；
5、锅中留着底油，油热下葱姜爆香，下虾仁，翻炒均匀 ， 加黄瓜，放盐，味精，糖调味，出锅前放蒜末 ， 炒匀关火出锅 。
