1、鹅肉用水浸泡出血水，如果血水还有，就用水焯一下.
2、高压锅提前烧水 。焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片 。
3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮 。开锅转小火40分钟 。
【鹅怎样做好吃 鹅怎样做好吃视频】4、味道鲜美的鹅肉出锅了 。别忘了鹅汤也要喝，养生止咳哦 。
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