1、土豆洗干净，去皮切成细丝 。把切好的土豆丝放在凉水中浸泡 。几分钟后捞出控干水 。
2、锅里烧开水 ， 放入控干的土豆丝，滴几滴醋 。再次烧开后，捞出，控干，放凉 。
【正宗凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝做法大全】3、往土豆丝里放入香油 ， 蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝 ， 拌匀即可 。
1、土豆洗干净，去皮切成细丝 。把切好的土豆丝放在凉水中浸泡 。几分钟后捞出控干水 。
2、锅里烧开水 ， 放入控干的土豆丝，滴几滴醋 。再次烧开后，捞出，控干，放凉 。
【正宗凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝做法大全】3、往土豆丝里放入香油 ， 蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝 ， 拌匀即可 。
