1、食材：鲜虾适量，葱 ， 姜各5克，盐适量，白糖5克，蚝油5克，料酒5克，食用油15克 。
2、鲜虾洗净，用牙签挑出虾线备用 。
3、葱切片 ， 姜切丝备用 。
4、锅中倒入食用油，放入白糖 ， 烧至八分开，放入虾煸炒 。
5、虾炒至变色，放入葱，姜爆香 ， 放入料酒，盐，蚝油煸炒 。
6、加少许水，中火焖2分钟左右 。
【虾怎么做好吃 鲜虾怎么做好吃】7、出锅装盘，鲜香味美的红焖虾就做好了 。
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3、葱切片 ， 姜切丝备用 。
4、锅中倒入食用油，放入白糖 ， 烧至八分开，放入虾煸炒 。
5、虾炒至变色，放入葱，姜爆香 ， 放入料酒，盐，蚝油煸炒 。
6、加少许水，中火焖2分钟左右 。
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