淮山皂米莲子汤怎么做莲子汤食材_淮山皂米莲子汤

步骤1
食材：淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗。调味料：冰糖10克。

【淮山皂米莲子汤怎么做莲子汤食材】步骤2
淮山去皮，切段。

步骤3
皂角米用清水浸泡3小时。

步骤4
锅中放入皂角米、干莲子，加入600毫升清水，炖煮90分钟。
步骤5
加入淮山、枣、冰糖，再煮30分钟，盛出。