1、材料：鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克、鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅 。
【脆鸡排的做法 如何在家制作香脆大鸡排】
2、先将鸡胸肉对半切薄 。
3、放入腌料、葱姜腌制三十分钟 。
4、随后裹上蛋液、面包糠、面粉 。
5、最后入油锅炸至两面金黄即可 。
1、材料：鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克、鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅 。
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2、先将鸡胸肉对半切薄 。
3、放入腌料、葱姜腌制三十分钟 。
4、随后裹上蛋液、面包糠、面粉 。
5、最后入油锅炸至两面金黄即可 。
