1、新鲜草鱼洗净后用刀在鱼身上片几刀，葱姜蒜切好备用 。
2、锅里放少许油，放入葱姜蒜爆香，添上适量的水 ， 烧开后放入鱼 ， 大火烧开 ， 加入少许料酒和八角 。
【草鱼的家常做法 大家可以学习一下】3、盖上锅盖小火慢炖十分钟，等到鱼汤变白色，即可出锅 。
1、新鲜草鱼洗净后用刀在鱼身上片几刀，葱姜蒜切好备用 。
2、锅里放少许油，放入葱姜蒜爆香，添上适量的水 ， 烧开后放入鱼 ， 大火烧开 ， 加入少许料酒和八角 。
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