1、将青椒洗净,切碎 。
2、将葱切细、姜切末 。
【炒虾酱怎么炒好吃窍门 怎样炒虾酱好吃】3、将干红辣椒切段,可以不用去籽,带着烹熟了很香 。
4、将葱椒姜等收入大碗里,挖上两大匙虾酱,打上四个鸡蛋 , 搅和均匀 。
5、开火,热油,倒入混合液,到稍微成块后,翻炒 。
6、出锅装盘即可开吃 。
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